「小祖宗,您可回來了,最近很多人來找我嗎做預訂,有些還問什麼時候出新款?」
時穗在開業的時候,就說了到時候店裡會不定時上新衣服,大概五到七天會至少出兩個款,一個月最少出五款。
而且新品會有優惠,可以根據衣服價格減五十到三百文。
也怪不得大家這麼關注上新品的時間了。
「這兩天就可以安排了,這是新衣服的圖紙。」
時穗拿了前兩天畫好的新設計圖出來交給素雲。
瞭解了一下店裡大概的情況,時穗便又去了糕點鋪,中秋還有八天就到了,她打算提前幾天推出月餅。
等燒烤店和火鍋店開業幾天後,便帶著二哥和三哥去軍營找大哥他們,順便和外公舅舅他們一起過中秋。
時穗只在燒烤店和火鍋店開業第一天留在了店裡,之後的兩天便一直待在了糕點鋪,忙著教春香她們做月餅。
春香,秀萍和鳳蘭她們三個,都是一直跟著桂花做東西的,也算是桂花一把手帶出來的。
現在廚藝都很不錯,春香現在是三人裡的頭頭。
今天她打算只推出四種比較經典的,分別是五仁,蓮蓉蛋黃,豆沙蛋黃和豆沙。
「小祖宗,您放心,這兩天我們都學會了,這是今天早上我們剛做的,您嚐嚐怎麼樣?」
時穗看著桌子上的月餅,四個口味每樣都做了幾個,時穗先拿了一個蓮蓉蛋黃的,先切開四小塊,拿起一塊嚐了嚐,味道是對的。
之後,她又嚐了嚐其他幾樣,除了五仁月餅的口味還稍微有些差別外,其他的都可以出師了。
「五仁月餅裡面的餡料稍微不用那麼焦,不然到時候吃起來會影響口感,還有烤的時候要稍微注意一下火候。」
為了做月餅,在回村前,時穗專門讓大響找人提前做了兩個土窯,專門用來烤月餅的。
「好的,小祖宗,我們都曉得了。」
在距離中秋的前三天,時穗在糕點鋪推出了四款不同口味的月餅,為了美觀和方便區分,時穗特意定製了專門的月餅模具和印章。
每款月餅都有自己的圖案,頂部也有口味的名稱印章。
每款月餅都定好了價格,五仁月餅是最貴的,因為用的材料多,其中很多材料還都是她從空間裡拿出來才有的。
每個的定價是八十五文,蓮蓉蛋黃是六十文,豆沙蛋黃是四十五,豆沙是三十文。
雖然新品時穗大可以再把價格提高一些,但這不是她的本意,中秋圖的就是一個團圓,只要大家能吃的開心,稍微賺少一些也沒關係。
為了照顧一些老百姓也想買月餅的願望,時穗還另外做了些鮮花和水果月餅。
售價不是很高,統一八文錢一個,十五文錢兩個。
在中秋的前兩天,沈丘北迴來了,這一趟他出去了差不多兩個月,雖然時間很長,但收穫卻不小。
這一天足足賺了差不多五十萬兩銀子,其中有十萬兩是時穗讓她帶去的珍珠首飾賺的。
分成後,時穗先讓沈丘北迴家好好歇息幾日,等她三日後從軍營回來再慢慢商量其他的。
然後便帶著這趟的利潤和哥哥們,次日一早便駕著馬車去了軍營。
還特地帶了不少月餅,都是她在空間裡做好的。