喬父看著喬三叔搖搖晃晃地往家走,他搖搖頭,真是各家有各家的難處。
“你看什麼呢?”喬母從出來出來收拾桌子,見喬父傻站在門口,嗔怪道:“你快進來,你閨女又找事了。”
喬父聞言,忙大踏步進入廚房,“咋了,咋了?”
廚房地板上的大木盆裡,裝滿了白花花的豬板油,喬父以為自己眼花了,伸手一戳,那板油還晃了晃。
“月兒,你……”喬父看向一旁站著的一臉小得意的女兒,不知道該說什麼才好。
“阿爸,我們來炸豬油吧!”喬佳月高興地說道。
這東西在前世是非常便宜的東西,沒什麼人要,她要是說以後骨頭比肥肉還貴,家裡怕是沒人相信。
但對於喬佳月這個年代的人來說,豬油依然是最好的,尤其是豬板油。
食堂解散後,她包裹裡的這些東西,才能陸陸續續拿出來。
喬母現在對於女兒往外拿的東西已經能熟視無睹了,反正那就是個百寶箱。
喬父也有些無奈,“行,就聽你的。”
喬佳月高興地把氣味阻隔器給拿出來,開啟,炸豬油的香氣就不會飄散出去,也不會滯留在衣服上,非常好用。
豬板油清洗乾淨,切成大塊,鐵鍋燒熱,白色的板油在熱量的加持下,慢慢地縮小體積,變黃,漂浮在油麵上。
榨好油的油渣加鹽拌好,密封陰涼處儲存,可以放置很長的時間。
而豬油的保質期更長,完全不用擔心它壞掉,那一大盆,足夠一家子吃很長時間了。
豬油炸好後,喬父讓喬宏致給藍爺爺送了一碗,美其名送骨頭湯,沒掀開看的話,還真不知道碗裡頭是什麼東西。
藍爺爺祖孫兩人也很意外喬父會讓喬宏致送豬油來,其實他們不是沒錢買不起豬肉,而是故意不買的。
口糧分發到戶,他們爺孫掙的公分不多,分的口糧就少,那錢可不敢亂花了,得存著買糧。
禮尚往來的,藍爺爺給了喬宏致兩個月餅,這是他剛收到的包裹裡夾帶的。
喬宏致道了聲謝,飛快地走了,冷卻的油渣也很好吃,他剛才可沒吃夠呢。
今年的中秋,高山大隊的人都異常滿足,手中更有糧,還能掙錢,自留地也快到手,簡直是太幸福了。
即便有充足的豬油了,喬母依然很節制,畢竟油水一足,人的變化就大了,得循序漸進。
除了上學,喬宏遠和喬佳月的時間都花在了地下通道里,平時幾乎不見人影,喬父喬母知道他們不是亂跑,也就沒問太多。
偶爾喬秋月問幾句,喬佳月就敷衍過去,比起跟同齡人玩,她更喜歡跟著二哥,去研究探索、創造出本來不存在的東西來。
尤其是那地穴紅草莓長出來之後,喬佳月的整副心神都放在了上頭,時時注意它們的生長趨勢,還拿本子記錄了下來,別提多認真了。
喬宏遠暫時沒有研究什麼東西,他在讀書,讀喬佳月拿出來的各種各樣的書,列出問題、尋找答案。
短短時間內,他已經寫了兩本厚厚的筆記本,都是他的學習心得、問題及解答。