許英切著土豆。
這土豆她切很粗大,不像平時她切是細細的。
媽媽說弟弟總唸叨著她的土豆絲。
其實弟弟唸叨的不是她的土豆絲,而是一份記憶。
那時間奶奶剛去世,媽媽生病住院了,說是吃了老鼠吃過的糧食造成的。
爸爸在醫院照顧媽媽,家裡就她和爺爺還有兩個弟弟。
爺爺不會做飯,兩個弟弟也不會,就只能她動手了。
可她也不會。
她記得第一次燒稀飯,那不是稀飯,那是麵疙瘩湯了。
她第一次炒土豆,土豆她不會切絲,確實切的比手指頭都粗。
她不知道炒菜的火候,炒大了,土豆都快炒碎乎了。
油也好,鹽也好,她都不知道放多少。
做個飯就像是打仗一樣,噼裡啪啦的,那一個多星期她就是那麼過來的。
弟弟主要是想的那些日子姐弟在一起,相互依靠的感覺吧。
許英感覺自己的眼眶有些溼,上輩子她所失去的不僅僅是劉明達,也失去了親情。
這輩子她會好好愛自己的愛人,自己的家人。
“英子,這是你炒的?”
看著桌子上那盤快碎乎的土豆絲,劉明達難以置信,這能是媳婦的手藝?好像比自己的都不如。
“咋啦,不行。我覺得還不錯啊。”
許英說完自己都笑了起來,以前是不會。真實的炒成這樣,現在是模仿以前,還挺為難她的。
“好吃呢。”
許偉先夾了一筷子,然後點點頭,就是這個味,有點鹹,土豆粗粗的,爛爛的。一進嘴不用嚼就能嚥下去。
“嗯,我也想吃這個。”
許輝也夾了來吃。
劉明達看兩個小舅子都吃的很香,那一臉滿足的表情好像是吃到了美味一樣。他也夾了一筷子。太鹹了,一點嚼頭都沒有,很一般啊,為何都說好吃呢。
“這饃是這樣吃的。你看。”
許英沒強迫劉明達吃土豆。拿了烙饃交劉明達吃。
先把饃遮過去半邊。然後在裡面卷自己想要吃的菜,再把下面遮上,這樣是為了防止菜掉下來。然後卷好就可以了。
“這有點像咱們那邊的春餅啊。”
劉明達一看就會了,捲了一張來吃。
“春餅是啥東西啊。”