服務員也有些懵,這幾天來的客人聽說沒了特價菜,有抱怨的,有不滿的,有懊悔的,卻沒有這樣的,這像是來砸場子的。
服務員急忙安慰客人,讓他們稍等,然後她跑去後面找許英了,因為趙靜要明天才能來,前面沒有主事的人。這樣的場面她震不住。
許英正忙活著呢,聽了小服務員的話一皺眉,她把手裡的活交給了張如,她往大堂走去。
這一看許英一怔,這人她見過一次,這不是對面北國春的經理嗎?怎麼跑到自己這店裡來了,至於那經理對面的人,她不認得。
鼓動客人鬧著要特價菜,這可真夠將身份的,這手段也不高明啊。
“魏經理大駕光臨真是有失遠迎了啊。”
許英微微一笑,她明白對方的來意了。直接開口叫破了對方的身份,這樣一來,別的客人就不會跟著起鬨了。
魏經理被許英叫破了身份倒是一愣,他不知道許英見過他,還以為許英不認識他呢。
“啥經理不經理的,我是來吃飯的,我要那個特價菜,說別的都沒用。”
魏經理心煩,他今天是來找事的,懶得同許英客套。
“特價菜?沒用了啊。魏經理要是想吃,明日請早吧。”
許英氣定神閒。
“開門做生意連菜都沒有,你做什麼生意,憑啥沒有!誰定的一天就二十份,你這不是哄人玩了嗎?”
魏經理瞪著許英。他還是準備用這事挑客人的情緒。希望大家都對許英有意見,可這次沒人答他的話,吃飯的人都等著看熱鬧呢。
“誰定的規矩?當然是我啊,這店是我的,能定規矩除了我還有誰。哄人玩?呵呵,大家願意讓我哄啊,魏經理想哄也可以啊,你們飯店也可以照樣弄啊,我這裡不是一毛嗎?你可以免費啊,還有我不是也打折了嗎?你也可以照樣啊。我估計生意肯定會很好的。對了,看在咱們這麼近的份上,要是你們一折可一定要告訴我聲啊,我好也去品嚐品嚐。平時太貴吃不起呢。眾位說是不是啊?”
許英的嘴角帶著淡淡的嘲諷。你不是要學我嗎?可以。你學吧,我不怕你學。
許英料定對方不敢,北國春位置多大?光包間就二十多個。這還不算大堂,他要是敢一折,很多的人都得湧去,一撥接一撥,只一天,他就得賠老了。
特價他們也可以做,但問題是,用處不大,因為一般的人不可能因為一個特價菜就進去吃,北國春的檔次太高,菜價格太貴,他們吃不起。
能進去吃的起的,不會太在意一個特價菜,他們做不了普通的生意,這點優勢他們沒有。
許英知道面前的這個人是經理,不是老闆,即便他有心和自己拼一場,可他也是做不了主的,真要是一折,二折什麼的,必須得老闆同意,可你這樣銷售,讓老闆賠那麼多錢來和人搶生意,老闆能願意才怪,又不是不賺錢。
所以許英知道對方不可能複製她的方式,她才不怕。
“是啊,是啊,要是一折我們都去捧場。”