“這是東京那邊最近興起的西州天女舞。”一直陪著幾位貴客的宋引章自豪的回覆道。
“哦?天女舞?”
“這是西州天女舞,天竺傳說裡有乾達婆率眾神以舞禮佛,天花四墜。我們這舞便是取其意境。”趙盼兒從門口款步走來,朝鄒夫子等人介紹道。
有原先的老顧客知道趙氏茶鋪的價格可不低,如今見趙盼兒開個酒樓搞出這麼大陣仗,有些遲疑道:“這麼好看的舞,這天然居,我們還吃得起嗎?”
“放心。我們天然居有三閣,一元閣招待貴客,還有萬水閣,是這個雅俗共賞,那邊還有我們的千山閣,那裡有瓦子,每天的表演都不同。”趙盼兒微微仰首,想著眾人自信的介紹道。
“而且今天我們開業大酬賓,在一元閣會開設一場文會,只要對出我們酒樓的對子便可入場,裡面除了吃喝免費外,在文會最後,還會請諸位在所有的下聯裡選出公認的前三名,我們會給予他們本酒樓的文士卡。”
“瓦子?酒樓里居然還能開瓦子?”
“就是啊,那咱可得去看看?”
這是對瓦子感興趣。
“對出下聯便可參加文會是麼?走,我去試試。”
“同去同去!我這些天可準備了幾個不錯的下聯。”
這是那些自負文采不俗的人,想參加一會兒舉辦的文會。
隨著進來的客人越來越多,雖然還是有不少人只顧著欣賞天女舞,
但更多的人則是找了個位置坐下開始點菜,畢竟來酒樓,自然是為了來吃飯的。
大家都想嚐嚐這天然居傳的滿城皆知的東京手藝和南唐宮廷御膳味道到底如何。
趙盼兒等人要招呼樓下的眾多客人,樓上的文會自然交給蕭凡負責。
一元閣作為雅間,裝修自然比一樓要雅緻不少。
除了更好的傢俱之外,牆上還掛有不少趙盼兒之前收集的名家字畫,當然也少不了蕭凡的字畫。
參加文會的人並不少,算上夫子和同窗,總共有四十多人。
眾人上樓後便不斷的走動,欣賞著牆上的字畫和邊上演奏的樂曲,並不時的和旁人交流一番。
等一切準備好,蕭凡接到趙盼兒的示意後,便開始招呼眾人一一入座。
緊接著趙盼兒便帶著店裡的夥計開始上準備好的酒菜。
“諸位,這道是群仙羹,乃是用各色山珍掉吊出的羹湯。”
“這道菜是玉棋子,用的是鮮蝦做餡,裹上糯米粉蒸制而成。”
“這是蔥爆羊肉......”
“這是爆炒花甲......”
隨著趙盼兒的介紹,一道道色香味俱全的菜被呈到眾人面前的案几上。
“趙娘子,我看你們這有不少菜是炒制的,請問這炒菜又是怎麼做的呢?”寧立恆不愧是蘇家贅婿,很有當託的潛質。
“這炒菜啊,用的是猛火熱油,將菜放在鐵鍋內大火翻炒,這樣能更好的保持食材的本味,諸位不妨嚐嚐?”趙盼兒會心一笑,耐心的向眾人解答。
“那我嚐嚐,”寧立恆夾起一個一筷子蔥爆羊肉送入口中:“嗯......這真是難以......”
“你到是說,難以什麼呀?”邊上的柴宗亮看著他笑道:“是難以下嚥啊還是難以形容啊?”
“真是難以相信,世間竟有如此獨特的美味,羊肉鮮香軟嫩,跟炙烤蒸煮的羊肉比,大有不同啊!”寧立恒大肆誇讚著,只是那副表情在蕭凡看來略顯浮誇。
其餘眾人一聽,也都紛紛夾起面前的菜餚品嚐。