華姐縱然對張平有再多不滿,也只能暫且壓下,因為張平並沒有做出什麼出格的舉動,客人對菜品提出意見,這是一件十分正常的事,而且張平之前提出的問題,並非空穴來風,而是確有其事。
“請稍等。”華姐說了一句,這才退出包間。
由於張平並沒有提前預約,所以等的時間稍長些,大概半個多小時後,華姐才回到包間,在她身後,除了端菜的兩位小哥外,還跟著一名穿廚師服的中年男子。
中年男子身材微胖,看向張平的目光帶有一絲敵意。
洛建斌是鼎盛大酒樓的主廚,雖然主要是負責二樓的菜品,可一樓的大部分菜,也須要由他把關,張平今天在一樓挑刺的行為,已經傳入了他耳中,是以想來見識一下,這張平到底是何方人物。
待那兩位小哥將菜品放下後,洛大廚親自上前,臉上擠出一抹笑容,道:“讓我來為先生介紹一下菜品如何?”
張平不置可否地點了點頭。
洛大廚這才將其中一個瓦罐的蓋子開啟,一股比較清淡的香味瀰漫開來,待熱氣稍稍散去,張平也看到了裡面的究竟,應該是一碗雞湯,湯色清亮,純白誘人。
“這是燕窩雞絲湯,將燕窩、紅棗、雞絲一起燉煮,具有補血養顏、健脾益氣的功益,先生可以先嚐嘗看。”洛大廚一邊說,一邊已經為張平盛了一碗湯出來。
華姐沒有急著離去,雙手負在胸前,想看看張平還能說出怎樣的門道來。
張平也並不客氣,先嚐了一口湯,湯剛入口,眉毛便皺了起來,放下勺子,不願再吃第二口。
“這燕窩我也曾吃過,燕窩粗品無疑是用手工挑掉裡面金絲燕殘留的絨毛最為合適,這樣可以最大程度保留其完整性,但是你們這個,雖然很淡,但我的確吃到了一股異味,應該是用其他手段代替了人工。”張平搖了搖頭,“要不然就是你們以次充好,要不然就是你們被騙了,可無論是哪一個,這都是一道失敗的作品,你們將這樣的東西端上桌子,是對客人極大的不尊重!”
“這不可能,我們酒樓絕不會犯這種錯誤!”華姐聽完當即喝道,他認為張平是為了挑事,而在胡說八道。
洛大廚則臉色微變,拿起一個新的勺子,在徵得張平同意後,也嚐了一勺湯,他的感覺並沒有張平那麼靈敏,若是平常,他也不會嚐出有什麼問題,可今天在張平的提醒之下,洛大廚再細細品味,的確覺得湯中有一股違和感,只是非常非常淡,極難察覺。
“這……還真是如此。”
洛大廚頓時生出一股挫敗感,看向張平的目光變得有些奇怪,一來是震驚於對方的舌頭和廚藝素養,二來在張平面前,他竟是生出一種自慚形穢之感。
華姐本來已微生怒意,可看到洛大廚的表情,驚訝得張大了嘴,這小子居然讓洛大廚無話可說,難道他說都是真的?
洛大廚一時也沒有了之前的意氣風發,將下一菜的的蓋子開啟,卻是一隻鴨子,裡面鼓鼓囊囊,似是塞了東西。
“這是八寶糯米鴨,還請先生嚐嚐。”他說話都有些底氣不足。
張平拿起筷子,將鴨肉挑開,露出其中玲琅滿目食材,將八寶糯米飯和鴨肉一同吃入嘴裡,豐富的口味,讓張平都忍不住點頭,的確是一道美味。
“味道並沒有太大的問題。”張平揉了揉眉心,沉吟片刻,才道:“只是太過死板,根據每一隻鴨子的大小、肥瘦,寒入的東西的量也應該進行調整,而你們這……如果我沒猜錯,塞入鴨肚的食材,是按照一個固定配方稱重的吧。”張平搖了搖頭,“這道菜如果放在一樓,我不會多說任何一句,但是放在這包間裡,卻是有些不夠格。”
當然張平這次卻是純粹屬於抬槓了,除了像他這種修士,對食材有絕對的把握力,否則根本無法根據每一樣食材的不同而調整用量,所以這八寶糯米鴨,從普通人的角度來說,已足以稱得上是上品。
不過張平如果站在自己的角度來評價,這麼說也的確沒錯。
洛大廚也聽出了張平所說根本不可能做到,正要為自己爭辯兩句,張平卻已經揮手打斷了他要說的話。
“算了,其他的我也懶得嘗,叫你們酒店老闆出來!”
這才是張平這次來鼎盛大酒樓的真正目的,為了找一個正當的理由,來找那王彪的麻煩。
……
……
而在酒樓頂層,王彪的辦公室裡。
“按你所說,那真的是一塊玻璃種的帝王綠無疑。”王彪坐在辦公桌後,聽著胡狼的敘述,已經完全相信,那家他偶爾去吃過一次的小店,店主的確有一塊價值連城的寶玉。
“不過那店主應該是個練家子,恐怕是個年輕的外家拳高手,要拿下他,還得森哥出手才行啊。”胡狼小心翼翼地說道,說話時還悄悄瞟了一眼站在王彪身邊的男子。
此人身高少說也得有兩米,面板偏黑,留著利落寸板,雖然穿著西服,可全身肌肉卻將衣服撐起,讓人能夠感覺到他身體內蘊含的巨大力道。
而他的雙手最為特別,比之常人的大上一號,而且呈現灰白色,如同堅硬的岩石一般。
胡狼看了一眼便很快收回目光,他知道,自己雖然也是跟著王彪混的,可卻也只是一條可有有無的雜魚而已,真正深受王彪信任的,還是這名叫做楊森的男子,同時也是王彪的底牌之一,是一名外勁高手!
“哦?一個小店老闆,居然有這麼大的本事。”王彪轉過頭對那高大男子道:“阿森,你和阿狼走一趟,若能讓那老闆為我做事,交出翡翠後可以饒他一馬,若是不知時務,可以選擇強硬一些的手段。”
那楊森還未答應下來,辦公室的門便被敲響,外面傳來華姐嬌媚的聲音。
“彪哥不好了,有人來我們酒樓鬧事,你快去看看吧。”華姐喊道。
王彪一挑眉,不以為意,從辦公桌後站了起來,對胡狼和楊森道:“先解決掉這個小麻煩,應該浪費不了多長的時間,之後你們再去平安飯館。”