這話說得沒頭沒腦甚至是沒邏輯,但是高振東仔細看了看盤子就明白過來:“這是你們搞的那個自熱食品?”
傻柱笑了:“誒,對了。就知道你能反應得過來。這是第一次搞出來的,放到馬口鐵罐子裡密封了一個月,中間大師傅們想辦法又是小火餘溫烘,又是扔外面凍的,折騰了一個月。我們試了試,還不錯,加上那些主動試吃的同志,都覺得味道還行,也沒有吃壞肚子的。不過這一份你放心,不是那種,這是現做的,就是讓你嚐嚐味道,哈哈。”
高振東都特麼震驚了,兄弟,你好歹先做做細菌檢測之類再吃啊。
“那啥,你們直接吃,三分廠配合你們的同志沒意見?”
“有啊,他們說是先做檢測,我們覺著費那事兒幹嘛,能不能吃,我們好幾個廚子還能不知道?”傻柱的回答讓高振東有些哭笑不得。
“那至少……你們沒先餵狗試試?”
“沒有,餵狗可惜了。”傻柱大大咧咧的。
艹,沒吃死你丫的算你命大。
高振東伸手就在傻柱腦袋上拍了一巴掌:“下次聽三分廠技術科同志的!他媽的,做飯菜,你說了算,做試驗,他說了算!”
科學的試驗流程還是要走的,不能拿健康開玩笑,批經費下來,不就是為了儘量安全的把事情搞好?
傻柱被高振東打懵了,不過他這人有個優點,在某些人面前,特別的聽勸。
“好嘞,我知道了。”
高振東這才抓起筷子倒上酒,正準備開動,他又轉過頭:“這真的是現做的吧?”
傻柱一聽急了:“這真是,我還能騙你不成。愛吃吃,不吃拉倒!”
說完像個小孩子似的,把腦袋往邊上一偏,雙手一抱,氣呼呼的。
高振東樂了:“吃,趕緊吃,來來來,先走一個。”我倒是不怕,我身體好,但是你要真弄的是存放了一個月,而且還沒有科學定論的試驗品,我怕的是你的小身板經不起某些單位的關愛。
傻柱這才樂了,端起酒杯:“走一個走一個。”
兩人酒過三巡,傻柱像是想起什麼一樣,期期艾艾的問高振東。
“振東,你說我是不是也讀讀書?”
嗯?今兒是幹嘛了,一個個的都和讀書較上勁了?
高振東回答很直接:“你沒必要,不是看不起你,而是對於你來說,浪費了你的時間,你的時間應該放到更重要的事情上去。”
對於傻柱來說,鑽研廚藝,在這條路上深入下去,於公於私都是更好的選擇。
數理化這些東西,對於他的路意義不大,咱們做菜講究的是“適量”、“少許”、“火候”這些模糊的東西,這不是不科學,反而這是最科學的。
食材、環境、食客、廚具等等條件的不同,註定了“3克鹽”、“10克糖”、“50克食用油”這種做法上限不會高,當然,下限倒是不低。
做吃的,高振東還是希望不那麼工業化。
傻柱自己也知道自己這想法不靠譜,但是還是沒有徹底打消念頭。
“真不用?”
“真不用!誒,不對啊,你可不是想不明白這道理的人,怎麼今兒反倒和自己槓上了?說吧,到底在想啥。”
“嘿嘿,那啥……”傻柱臉色漲紅,猶豫半天才道:“今兒秦姐電大的單科結業證下來了,我看她那個樣子挺開心的,我就尋思,我是不是也讀一個?”
“哈哈哈哈……”原來是這麼回事兒,高振東大笑起來:“你是怕自己沒讀多少書配不上?嘿嘿。”
傻柱不好意思的點點頭。
“我覺著吧,你這就是想太多了。”
說完,高振東挑了一筷子自熱麵條:“就這東西,不就證明了你擅長的了?有一技之長,而且還是最好的那一批,就足夠了。至於你們能不能成事兒,我覺得和這個關係不大。”
說完,高振東美滋滋的把麵條往嘴裡一送,還別說,自熱麵條拌油辣椒,味道真不錯。
傻柱想了想,點點頭:“你說得有道理,我還是做菜吧。”
他就是受了點兒刺激,有人開導開導,自己走出來就好了。
說完,他也美滋滋的夾了一粒花生米,往嘴裡一送:“來,走一個!”