現在睡也睡不著，躺也躺夠了，索性跟羅江閒聊了起來。
中途順便還讓羅江把牡丹花的花瓣給小心翼翼撕下來，並且在清洗後擦乾水份。
隨著時間的流逝，鍋內的湯總算熬好。
魚膠裡的膠質已經完全融於湯中。
關火稍微等待溫度降一降後，蘇陽又讓羅江把花瓣拿過來。
“攤神，我明白了，咱們是要做海鮮湯凍對吧，就跟豬皮凍一樣！”
“把花瓣加進去，不光能給這海鮮清湯增添一些花香，而且也非常美觀！”
“雅！確實雅！”
“而且魚湯凍也不需要考慮會放置過久的問題，到了時間直接上菜即可！”
蘇陽挑眉一笑，對於羅江的創意倒也感到認同，只不過「國色天香」的複雜程度，可要遠超於羅江想象。
“你說的這道水晶海鮮湯凍確實也符合考題，但想要用來奪冠可有些困難。”
“好了，拿著。”
羅江看了眼蘇陽遞來的油刷跟鑷子，滿臉的疑惑。
蘇陽繼續說道：“拿鑷子夾住花瓣，再用油刷給花瓣表面塗滿海鮮湯，一定得全部均勻塗滿。”
羅江按照蘇陽所說的照做，內心的猜測卻仍在繼續。
但他卻有些想不明白了。
於是索性不再去想，專心致志地塗起了花瓣。
充滿了膠質的海鮮湯，遇冷即凝固，剛塗上沒多久，就在表面凝結。
…………
自從曹偉制止了隔壁選手刷抖英後，方虎也變得越來越穩定了起來。
只可惜由於先前浪費了太多的魚片，導致如今數量明顯不夠。
原本還可以用這些魚片做成三朵牡丹，代表著三花聚頂，也算是個好寓意。
但現如今的魚片，卻夠做成一朵牡丹。
“師父…對不起。”方虎內心感到萬般愧疚。
他擔心今天比賽結果會因為自己失誤而輸給蘇陽。
曹偉先前雖然氣得不行，但此時卻也安慰起了方虎：“沒事，哪怕一朵牡丹也沒關係，今天上菜的餐具是選手自己選擇的。”
他走到一旁裝著餐具的架子前，仔細挑選了起來。