新月冉冉升空,星星棋佈。
威尼斯商人假區,人工開鑿的海岸線伸延進來,海浪一遍遍洗禮著銀色的沙灘。
沙灘上新建的一座幽靜小院裡,篝火‘噼啪’的燃燒起來,上面烤的全羊正‘滋滋’地往外滴油,散發出一陣誘人的香氣。篝火堆旁圍了幾張大條桌,上面擺滿了各式各樣的食物,法式鵝肝,德國西番裡脆皮餡餅……
“燃燒我的卡路里。”文娛委員夏語冰吼出了最響亮的一聲。
“拜拜,甜甜圈,珍珠奶茶泡麵……”二十幾人圍坐在篝火旁,或手舞,或足蹈,唱起了動聽的歌謠。
一曲畢,萬鵬程開啟了一瓶匈牙利產的名貴‘貴腐酒’Tokaji(託卡伊——世界三大頂級貴腐酒。“這酒國內也很緊俏,我花兩萬多搞到的。這本來是餐後酒,由於我們點菜有點雜,所以配上法式鵝肝兒,就作餐前酒了。”
“好好。”眾人一陣笑語,眼都渴切地望著萬鵬程。
夏語冰好奇心上來了,問道:“喝酒還分餐前餐後不成?難道喝個葡萄酒這麼多講究?”
萬鵬程神秘一笑。“確實有。不僅有酒與食物有搭配,品酒也是品味的體現。每一種葡萄酒都有獨特的個性,品酒就跟看美人一樣,需要一定的眼光。”
“我以前都是一口悶的,只知道喝紅酒除了苦澀,沒啥味了。今天跟著萬大少,可算是長見識了。”
“唉,還有這麼多條條框框呀。反正我是不懂。”
萬鵬程憑這瓶酒賺足了面子,但還壓抑著之前的怒火,便拿起開啟的Tokaji,向紀成走了過來。“紀大少,你來品酒吧。”
“哦?萬大少終於要出手了。”楊威也湊到了跟前,起鬨道:“這酒這麼貴,喝一口下去,我都心疼。別當啤酒瞎喝啊。”
“紀大少好歹也是‘出自’名門,這點品味還是有的吧。”夏語冰專挑刺兒,拉著一群女生開始圍攻。
“我來倒酒吧。”秦晉主動站起身來,伸手就要去接。
“誒,晉兒。”夏語冰攔住了秦晉。“我們萬大少專門讓他品酒,這是緩和同學關係的開始呀。”
秦晉何嘗不知他們的用意,但被擋住了,便看向紀成。
紀成對她點了點頭,看這架勢,便知這酒是非品不可了。“不就品一瓶酒嗎?”
“喔~~~”
其他同學便站起來起轟。有的還拿出手機,全程拍攝。
萬鵬程也給自己倒了一杯,噙著冷笑盯著紀成,隨時準備在紀成手足無措時,補漏上來。
“這品酒分三步,觀、聞、嘗。”
紀成端起酒杯,平放在眼前,對準燈光,杯身傾斜45度,隨後讓浸附在杯壁的酒液緩緩流了回來。
“第一步:觀。一觀其澄清度,看是否有沉澱,杯壁是否有附著物。二觀其顏色,這酒顏色金黃,杯壁的光圈透著一種閃亮,是陳年老酒。三觀其色澤,這酒晶瑩剔透,透光性極好,品質上佳。四觀掛杯度,掛杯越好,說明酒精與糖分越高。透過觀察,無一不證明這是一杯上好的酒。”紀成一一展示後,所有人都聽得一愣。
夏語冰吃驚地張大嘴巴,一個字也說不出來。
那原本在拍照的楊威,更是停下了手中的手機,從手機上方愣神地看著紀成。
其他同學也是嘖嘖稀奇,都小聲地說著:好厲害,開眼界了。
這些聲音很低,可是萬鵬程聽得很清,握杯的手指緊緊地攥著。
秦晉抿著紅唇,在心裡長舒一口氣:這個傢伙,為什麼現在總是讓人刮目相看。自己終究是沒看錯人呢。
“第二步:聞。”紀成輕搖酒杯,液麵在杯壁內如同‘正餘弦’波一樣起伏著,呈現出一股優美的曲線。
紀成先秉了一口氣,為的是不讓在鼻腔裡流動過快的冷空氣,侵蝕鼻腔的嗅覺力。