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第一百一十章 簽署合同 (第2/2頁)

幾人看著那兩個小小的機器,鍾翠翠挑了一個已經結算完的收銀臺拉開了下方的空抽屜,

“這裡是收金幣的位置,打出小票後,金幣直接存入這裡,直到下班的時候才會開啟。我給大家演示一遍,蓉蓉,我要點一份牛肉漢堡套餐。”

“好的,這是您的小票。請憑票去出餐口取餐~”蓉蓉熟練地在機器上點了幾下,就見一張小票從機器下方打出,她撕下小票遞給了鍾翠翠。

鍾翠翠拿著小票傳遞給三個人看,然後拉著吉娜走到蓉蓉身邊。

“吉娜,這位是蓉蓉,她負責第一臺機器,你負責這第二臺,有什麼問題可以問她。”

吉娜一臉新奇的看著那個機器,“我們水果店裡從來沒有這樣的機器,這可太方便了!客人點的東西這上面可以直接選擇嗎?”

蓉蓉點頭,她演示了一下操作過程,“店裡每新增一樣餐品,機器裡都會出現相應的名字,客戶要什麼,我們就點選什麼餐品,點完餐機器會自動出現相應的價格,只要抽屜裡存入相應的金幣,點選確認就能出票了。”

吉娜點了點頭,“我明白了!”

鍾翠翠補充道,“前幾天是開業促銷,需要你們兩個人一起站在這裡接待。等促銷日過去,你們可以輪換待命,一個人在這裡接待點餐的客人,另一位需要去大廳收拾衛生,你們站在這裡是能看到就餐區的,空閒的時候一定要隨時注意用餐區的桌子,發現有客人用餐結束,一定要及時收拾,防止後續客人不能繼續使用餐桌。”

吉娜一邊仔細聽一邊點頭,雲曉也在後面跟著點頭。

翠翠講解的非常細緻認真,把店鋪交給她管理果然是最好的選擇。

鍾翠翠說完,又帶著幾人來到出餐口的位置,她拿回小票舉起來看向萊因。

“出餐時一定要看好小票,小票裡有什麼,就把食物放在托盤裡遞出去。小票不能扔,全都放到這個夾子上,等每天營業結束後,我們需要核對當日的餐品數量和小票的數量,這個非常重要,如果給錯了,或者給多了,都會造成直接損失的。”

萊因點頭,他看了一眼空空如也的操作檯,“那食物呢?”

鍾翠翠道,“我們食物都是現做的,每天營業時間開始,這條通道上就會擺放好相應的食物,你只需要按照小票擺放就可以。”

萊因點頭,“好的。”

說完前面的,鍾翠翠看向布蘭克,“布蘭克先生,後廚您來介紹吧。”

布蘭克點頭,“都跟我來吧。”

一行人跟著布蘭克來到後廚,此時豆豆和阿城還在幫忙削土豆,見有人走近,二人連忙將切好的土豆條都收拾起來,然後將頭上戴著的頭巾整理了一下。

“這裡是後廚區域,按照老闆的要求,每個來到後廚的人都要用頭巾將頭髮包好,防止製作食物的時候掉落頭髮引發衛生問題。羅文,你明天開始就跟我在後面切土豆。咱們9點就要提前去倉庫把食材搬出來了。”

羅文點頭應下,“沒問題。”

鍾翠翠道,“說到倉庫,我帶你們來看看咱們的倉庫吧。”

羅文一臉驚訝,“這店看著不大,還有倉庫呢?”

“當然,請跟我來。”

鍾翠翠說著帶著幾人來到店鋪二層參觀了倉庫位置。二層位置有一部分被封鎖著,雲曉知道那是升級成豪華裝修後才會開啟的區域。

鍾翠翠用鑰匙開啟了大門,頓時一個十平米的倉庫映入眼簾。

&nbsp本章完

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