李少陽現在幾乎都把煉器都放在腦後了。
他興致勃勃的開始製作醬油。
地球上黃豆醬油的製作原理他都知道,關鍵是在地球上制醬油,最少要發酵一年才能得到最好的無新增醬油,這主要取決於真菌發酵的程度。
這個世界和地球上的環境完全不同,各種地球上存在的真菌和細菌,這裡都沒有,反而是充斥了靈力。
李少陽要做的,首先是找到白芸豆發酵的方法。
他去了百家村一趟,選擇了數十種不同的豆子,分成十五份,放在了十五個瓦罐裡,先蒸熟,密封發酵。
為了讓發酵儘快進行,李少陽使用了一點魔力。
這是很重要的,和仙靈之力相比,魔力本身有著腐蝕的作用,可以加快任何食物的發酵速度。
李少陽相信,就算是在這個靈力充足的世界,也是存在菌類的。
在地球上,發酵是一種利用微生物菌種和食物新陳代謝而產生的製造技巧。
李少陽先把豆腐腦和豆腐準備好,送到了山谷裡,然後就回來看著自己十五個瓦罐,經過魔力的催化,這些豆子的發酵速度提升了數百倍,只用了一天一夜,就產生了直接的變化。
其中有七個瓦罐裡的豆子變成了一攤黑色的渾水,還帶著變化洶湧的魔力。
李少陽急忙處理掉它們,剩下的八個瓦罐裡,有四個毫無變化,應該是氣體進入了導致的。
再扔掉這四個,李少陽守著最後剩下的三個瓦罐實驗品等待著。
又過了一夜,一個瓦罐裡竟然長出了豆苗,那是被靈力催化的,白芸豆苗青碧如玉,帶著一股清香。
李少陽急忙把這個瓦罐的魔力配方記下來,然後貼上一個豆苗的標籤,扔到了一旁。
剩下最後兩個都發酵成功了,但發酵後得到的醬料完全不同,一個充滿了魔力和腐蝕的味道,讓李少陽不得不處理掉了。
而最後一個瓦罐,終於出現了那種淡黃色的豆醬,還有淺黃色的醬油。
李少陽用筷子點了一下,嚐了一口,因為沒有加鹽,所以只有鮮味,不過好像味道有點輕。
他繼續加入發酵的豆子,用十瓦罐兌成一罐,又按照1:10的比例兌入這個世界的湖鹽。
最後在第三天,他得到了一罐近乎完美的醬油。
將裡面的豆醬取出來,剩下的便是黑寶石一般的油汪汪的醬。
鹽味,鮮度,都是完美,而且蘊含的靈力直接超過了最好的豆腐腦。
李少陽想了一下,便明白了,這些醬油和醬料,可是用數千公斤發酵而來的,自然蘊含了所有的靈力。
這麼說,自己無意中還得到了從食材中凝聚靈力的法子了,這可是這個世界無人能辦到的。
首先,這一切的過程都需要魔力發酵,而這個世界只有魔族能運轉魔力呢。