別野唇角笑意加深，看著顧嬈的眼睛認真地說道，“我對自己有信心。”
是她對他沒信心。
顧嬈以為自己的安慰有了效果，心底生出一絲欣慰，不想繼續那個沉重的話題，起身道，“送牛奶的應該快到了, 我出去看一下。”
別野嗯了一聲。
顧嬈算的時間很準，她剛從堂屋出來，牛販子就挑著擔子進來了。
“今天的牛奶都在這裡了。”
顧嬈將牛販子送出門。
別野將牛奶提到廚房。
“我……”
顧嬈不等他說話，將他推出去道，“你在外面守著砂鍋米線攤子吧，這會兒客人多，廚房裡我一個人忙得過來。”
奶製品的做法很簡單，不到一個時辰的時間，顧嬈就將奶糕、薑汁撞奶、紅豆牛奶糕和水果牛奶西米撈做好了。
顧嬈知道昨天甜品買的好, 有一大部分原因都是因為客人沒有吃過，願意花錢嚐嚐鮮，不一定每天都有那麼好的生意。
昨天一桶奶做的糕點都沒有賣完，今天還多了一桶，全部做成糕點的話，很大可能會剩得更多。
所以，保守起見，她還是隻用了一桶牛奶做甜品，剩下的一桶打算用來做成奶茶。
今天天氣炎熱，買飲品的人應該會很多。
在打包票把牛販子家裡的母每天產的牛奶全包之後，她就打了賣奶茶的主意，只是，今天還是太突然了, 很多東西現在準備已經來不及了。
顧嬈打算今天先做最簡單的奶茶, 等明天時間充足的時候, 再做珍珠、椰果、紅豆、芋泥、龜苓膏之類的奶茶伴侶。
今天只做三種口味的奶茶, 分別是紅茶、綠茶和烏龍茶, 每種茶葉取出半斤左右, 放入大鐵盆中開水浸泡。
鍋中倒入白糖，炒出焦糖色，將一大盆紅茶水倒入其中，在加入一些茶葉和水，牛奶和水的比例大概是一比五，小火慢煮，最後加入三分之一的牛奶，小火熬煮一會兒，不必等到燒開便可以盛出。
剩下兩種奶茶，煮法跟紅茶奶茶的煮法一樣。
一桶牛奶，煮出來六桶奶茶。
奶茶桶還蠻大，裝的滿滿當當的，用蓋子蓋著，她一個人提不起來，只好讓別野進來幫忙。
別野看到奶茶的時候，眼底劃過一道驚訝。
“這麼多？”
顧嬈無奈道，“牛奶買多了, 我又怕做成甜品賣不完, 就想到做成奶茶了，我打算再做點冰，奶茶加冰，是夏日消暑神器，應該會好賣吧。”
別野，“……”
“冰，可以做出來？”
顧嬈點了點頭。