第121章 薑汁撞奶 (第2/3頁)

“你愛吃就多吃點,吃不完的擺在這裡賣吧。”

別野點了點頭。

“好。”

“我先把牛奶提到廚房。”

顧嬈將廚房的門關上, 隔絕了院子裡客人們的視線,在灶臺前站著, 琢磨要製作什麼奶製品來賣。

除了奶糕之外,還有什麼是製作簡單又好吃的?

一會兒之後,終於做了決定。

先做薑汁撞奶、紅豆牛奶糕、牛奶西米撈試試,如果賣得好,以後再加入新品種就行了。

說做就做。

顧嬈先做的是薑汁撞奶。

先將生薑洗淨、去皮,切碎後進入空間,用榨汁機炸出薑汁,隨後將一些可能用到的工具一起帶出空間。

用濾網分離姜渣和薑汁。

將牛奶倒入鍋中,煮開後加入白糖,糖融化後關火,用勺子攪拌牛奶,讓溫度降低,將牛奶快速倒在薑汁上,薑汁和牛奶的比例大致為1:8。

總共做了二十碗薑汁撞奶,為了讓薑汁撞奶看上去沒那麼單調,又在每碗薑汁撞奶里加入三顆枸杞進行點綴。

奶黃色的薑汁跟紅色的枸杞在灰撲撲的土碗之中,顯得格外亮眼又食慾。

顧嬈開啟廚房的門,端了一碗薑汁撞奶出去。

別野伸手接過來。

“這麼快就做好了?”

顧嬈說道,“這只是其中的一種,叫做薑汁撞奶,我怕不好賣,做多了會浪費,就只做了二十碗,你先嚐嘗看。”

別野用勺子舀了一勺送入口中。

“好吃。”

“你自己嘗過嗎?”

顧嬈搖了搖頭,做好之後就迫不及待端來讓別野先品嚐了,她已經吃過很多次,不是那麼著急。

別野舀了一勺遞到顧嬈嘴邊。

“你嚐嚐看。”

顧嬈其實是有一點潔癖的,卻不嫌棄勺子是他吃過的,兩人親都親過那麼多次了,用同一個餐具再正常不過。

吃了一口之後笑了。

“幸好沒有做失敗。”

“昨天晚上剛下了一場大雨,現在地面都沒幹,天氣也冷了一些,正好適合喝熱乎乎的東西,薑汁撞奶應該會好賣吧。”

別野摸了摸她的頭。

“賣的事情你就別操心了,只管做,賣不完的我一個人都吃的完。”

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