作為獎勵，水上隼人晚上便偷跑到了菜菜緒的房間，跟她玩了一次“嚴厲的大導演調教不成器的女演員”的角色扮演。
另一邊，水上隼人的角色平古祥平的專屬番外篇也要開始拍攝了。
這個角色番外名為“平古祥平搖擺的心”，跟隨正劇每集一段十來分鐘的劇情，是對正劇劇情的一個補充，也是對祥平這個角色的補充。
如前面所說，祥平這個角色跟少年熱血漫設定相近，要到後期才會進入主角團的，中間甚至有可能加入對手團隊。
在《東京大飯店》的劇情裡面，作為酒店自助餐廳廚師長的祥平正是先接受了Gaku主廚丹後的邀請加入了他的團隊，在之後才轉而回到尾花的團隊的。
由於他深受尾花的影響並一直都對他抱有複雜的感情，所以他一直在自己職業與夢想之間搖擺，不滿足於酒店後廚沒有創新精研料理的環境、又不想回到那個嚴格的尾花身邊、同時，他心中還有一個大秘密——那便是當年害得尾花身敗名裂、餐廳成員解散的那個危機，便是由他的失誤造成的。
過往的一切還有他本身的性格使得他一直搖擺不定，從劇情開頭糾結到大結局。
另一方面，他在感情上也是個猶豫不決、搖擺不定的性格，他深愛自己的女友美優，但卻不敢向酒店同事暴露他們交往的訊息，他與甜品師萌繪只是朋友關係，但卻因為害怕美優生氣，反而不對她說實話。
結果惹得美優越來越失望也越來越傷心，甚至做出了傷害萌繪的事情，後來還選擇了與祥平提出分手。
在感情上這樣優柔寡斷，水上隼人只會用三個字來形容這種人——張無忌！
“哇，這種男女主角只要坐下來聊一聊就能說好的事情，卻因為雙方的不坦誠一直糾結、互相傷害的劇情，真是太經典太老套了吧。”水上隼人看著番外的劇本，按著自己的胃部，感覺它在翻騰。
其實正劇的發展，他也知道了，祥平會遭遇一些修羅場的劇情，但由於他只是個配角，戲份大多數時候一筆帶過，沒有詳細描寫的情況下，胃疼的感覺沒那麼強烈。
而這個番外，完完全全是祥平部分劇情的補充，很好地描述了在主角團視角之外，他在自己的職業和感情上，舉棋不定的模樣。
想必看了這個番外的觀眾，會更加理解祥平、美優還有萌繪幾個角色的性格，對於角色的塑造很有幫助。
就是這塑造出來的“張無忌型”角色，讓水上隼人倍感糾結。
於是他在正式開拍前找到了負責他這一part的副導演：“導演啊，我覺得...”
“水上君啊。”這位副導演笑呵呵地打斷了水上隼人：“是想改劇本嗎？”
“也不能說改劇本吧，就是提一提意見，我覺得我這個角色設定有點小問題。”
“改不了。”
“主要問題就出現在...誒？”
副導演的拒絕說了好一會兒水上隼人才反應過來，他的改劇本要求被否決了。
他驚訝地看向這位年輕的副導演。
你這麼勇的嗎？
似乎是看懂了水上隼人的眼神，副導演搖搖頭：“番外篇的劇本是大小姐親自敲定的，你看一下最後一頁最下面。”
水上隼人低頭翻開劇本找到他說的地方，上面寫著一句話：
“藤原奈緒：此劇本水上隼人不得更改！不接受異議！”