中午飯點的時段,獨一處的店內一大半兒的桌子已經上客了。
羅頑頑和劉鎮長說話的功夫,二子去而復返,給羅頑頑端上來一碗熱騰騰的米飯。
“新出鍋的大米飯,慢用。”
二子在後面已經聽胡經理說了這丫頭點了三道菜的事兒了,他就說吧,這丫頭來者不善。
這會兒又來了個幫手,看起來不好惹的樣子。
二子莫名覺得今兒可能要出亂子,雖然他們獨一處是初來乍到,但是仗著老闆財大氣粗有來頭,在神木鎮這一畝三分地倒是沒怵過。
他也搞不懂,為什麼一個小丫頭就能讓他心裡直打鼓,這份忐忑到底是怎麼回事?
居然他忐忑,索性就少說話多做事,不惹這位小姑奶奶。
上好了大米飯的兒子拿著托盤想撤,又被喊住了。
這次倒不是那小姑奶奶叫住他,而是後來這位戴眼鏡的文化人兒。
“小夥子,給我也來一碗,再來壺熱茶。”
劉鎮長是真覺得他們有些怠慢羅頑頑,別的桌兒都給客人上茶了,偏偏他們這桌上,連個茶杯的影兒都沒有。
因為心裡不舒服,劉鎮長說話的時候重音放在了結尾,二子聽了還有什麼不明白的?
趕緊低著頭應了,匆匆往後面走。
一個尖辣椒似的小姑娘還不夠,又來個看著斯文實際也不好對付的大人!
“我只聽過神仙肉,還沒嘗過。丸子不介意我嚐嚐吧?”
對二子冷言冷語完,劉鎮長轉頭對羅頑頑說話又是另一副和顏悅色的樣子。
要不是羅頑頑知道劉鎮長是個正經吃貨,說不定真的會感動於劉伯伯態度如此之好。
“您請,但是我持保留態度,我覺得方爺爺做的神仙肉肯定比這個好吃。”
這倒不是羅頑頑嘴硬,眼前這盤神仙肉,不論是用料還是口味,都很棒。
但是羅頑頑有一條已經蠻靈敏的“高精尖”舌頭,她嘗東西已然細緻到了一定的程度,比如火候。
她雖然不知道神仙肉的做法,但卻能嚐出獨一處這盤神仙肉第一道老湯煮肉的環節,就稍微差了那麼一點點火候。
以至於到第二道滷湯煨制的之後,肉的上色略差了一點。雖然口味不差,卻總感覺差了那麼一丟丟,並且這肉端上來才多大一會兒,已經不如剛端上來的時候紅潤了。
外行人可能不明白這是咋回事,可羅頑頑知道呀。
這神仙肉,獨一處做的時候,怕是少了一個步驟,看似簡單卻很關鍵的步驟。
上面這些想法,羅頑頑簡明扼要地挑能說的跟劉鎮長說了一下,令他十分驚訝。
抱著懷疑求證的態度,劉鎮長夾起一片五花肉,擱到嘴裡細細品嚐。
羅頑頑託著下巴看他品嚐,倒是對劉鎮長能嚐出不對不抱什麼希望。
畢竟他昨天在老彪燒烤店的表現就看得出來,是個愛吃的,卻算不得是個會吃的。
果然,等劉鎮長嚥下那口肉,他納悶道:“我吃著很香啊,味兒不錯。難不成還要比這還霸道的神仙肉?”
羅頑頑彎了彎嘴角,沒辦法跟一個連烤串都說不出什麼門道的人討論神仙肉這麼高階菜餚的細微瑕疵。