就連早先就在喊餓的王長河,提著筷子在菜上繞了一圈,都沒能忍心下手,咬著筷子一臉糾結。
“大壯哥,我從來都沒吃過那麼好看聞起來又那麼香的菜。”這會兒都不知道該怎麼吃。
李三也連連點頭,用筷子點了點那道翡翠白菜卷:“之前我才孫員外家做幫工的時候,他七十大壽的宴席上也有這道菜,是客來居的劉大廚親自掌勺的,據說一道菜就值一兩多銀子呢!”
而且看擺盤,似乎還沒有唐水兒做的來的誘人。
“這麼貴啊。”李大嫂驚詫地盯著翡翠白菜卷,就半顆白菜和幾兩肉麼。
她看著水兒做的,水兒也說這道菜簡單還願意教她哩。
大壯眉頭動了動,倒是沒說什麼,直接夾起一塊醬汁排骨放進嘴裡。
霎時,他睜大了眼。
這味道,這味道,太好吃了吧!
醬汁的鹹甜味瀰漫在舌尖上,瞬間開啟了舌頭上的所有味蕾,一口咬下去,柔韌而酥軟的肉中的鮮味就爆炸開來,讓人恨不得把骨頭都給嚼碎了吞下去。
相比較唐水兒做的醬汁排骨,客來居的就太黏糊了,完全不夠看。
見大壯都動筷子了,客隨主便,李三等人也紛紛夾起排骨來。
“唔!”王長河顫巍巍地用筷子指著排骨,含著排骨口齒不清道,“額滴良誒,太吼次了!”
李三隻顧著點頭,連說話的空都沒有,他一不小心咬碎了骨頭,卻發現,骨頭都是酥的!
嗦一下,滿滿的醬汁。
“這味道真是絕了,你們也嚐嚐其他的。”李大嫂給大夥兒盛了一碗豆腐羹。
王長河還沒來得及說,他不要吃豆腐羹,李大嫂就已經把碗遞到了面前。
叼著骨頭,王長河一臉鬱悶地接過碗。
大壯不會想那麼多,只要是唐水兒做的東西,甭管裡頭放著什麼,沒毒就行,他都能吃。
一勺豆腐羹入口,沖淡了嘴裡的醬汁味,他愣了愣,然後又舀了第二勺,第三勺……
“李大嫂,麻煩再盛一碗!”
王長河驚恐地看著大壯手中的空碗,難道真有這麼好吃?
他小心翼翼地伸出舌頭舔了舔,嗯?這個味道,和他想象中很不一樣啊。
軟滑鮮嫩,真香!至於那什麼雞雜,在美味面前王長河早忘記了。
大壯看著快見底的豆腐羹,默默夾了兩個白菜卷放在自己碗裡,反正水兒做的菜,就沒有不好吃的。
一口咬下去,果然,肉香四溢,配上清甜可口的白菜,剛好能沖淡裡頭包裹著肉餡兒的油膩感,令人忍不住想多吃兩口。
當唐水兒把做好的水煮魚片端上來的時候,桌上的菜幾乎都快見底了。
這時候他們才想起來,唐水兒都還沒吃呢,不由得神情有些訕訕。
“沒事兒,你們吃的開心就表示我做的菜好,有啥好生氣的,這不還有麼,來來來,別客氣,趕緊吃。”
唐水兒用筷劃開水煮魚片表面的熱油,夾起一片魚肉放在大壯碗裡。