廚房這裡，家裡人全部都圍了過來，一個個眼巴巴的盼著顧卿快點過來。
「春花冬梅你們先把所有的青蛙殺了，把皮剝了，我示範一遍，剩下的你們來！」
青蛙味道是一絕，上一世顧卿還只是小時候吃過，後來吃的人太多，硬生生把青蛙吃成了保護動物。
顧卿準備做一個泡椒青蛙，一個碳烤青蛙，一個紫蘇青蛙。
「夏竹，你去買一節大腸回來處理乾淨。」
顧卿指揮劉嬤嬤將藕尖洗乾淨斜切成段，泡在淡淡的鹽水之中，然後準備配料。
之前種下
的辣椒已經長出來一大片，個個個大紅豔，顧卿隨手摘三四個過來切碎，再準備小蔥和大蒜。
鍋子裡放油，調料倒下去爆香，把大腸放進去爆炒放酒去腥以後再把藕帶倒進熱鍋裡，翻炒一下下就可以了，然後加醋進去，得多放點兒才好吃……
灶房門口圍滿了人，顧諾吞了吞口水，長姐已經好久好久沒親自指揮劉嬤嬤做好吃的了，這次的藕尖肯定超級好吃，他已經聞到香味了……
酸辣大腸藕尖出鍋了。
雪白的藕帶，點綴著紅色青色的辣椒，再配上大腸，酸辣的氣味蔓延著，令人食慾大開。
接下來就是指揮劉嬤嬤做三種青蛙，除了碳烤的，其餘都剁成塊，先把青蛙肉全部放鍋裡過油炸至微黃撈出備用。
接下來的步驟就比較簡單，先把配菜熱油炒香，再把青蛙肉倒進去放酒去腥，稍微悶煮一會，乾鍋蛙就可以出鍋了。
廚房裡香氣四溢，饞的眾人口水直流。
最後的碳烤青蛙也烤好了。
顧卿拿出幾個個盤子，每個菜式都夾了小半盤子出來：「諾諾，你送去給阿爺阿奶嚐嚐鮮。」
大家日子都過好之後，她已經很久沒讓顧諾給老屋送吃食了，肉食不再是難得吃到的美味之後，就可以吃點新鮮東西換換口味。
顧諾跑得很快，瞬間就回來了。
先桌子上的藕帶很受歡迎，酸酸辣辣，脆甜可口，十分開胃。
「長姐，這道菜也太好吃了！」顧諾連酸辣的湯汁都倒進自己碗裡了，意猶未盡的說道，「咱們酒樓是不是也可以推這道菜，肯定很受歡迎。」
顧卿搖頭：「酒樓待客量太大，藕尖怕是不夠用。」
過度抽藕尖，會影響蓮藕產量，得不償失，但光是自家人吃，百畝藕塘生產出來的藕尖也根本吃不完，藕尖若是不及時抽，密度過大，也會影響蓮藕長大。
或許可以限量供應，這事兒交給餘安來安排了。
「長姐，我覺得這青蛙肉比藕尖還要好吃。」顧鈺一個口味嚐了一口，最後停留在碳烤青蛙上。
「長姐，這個碳烤的最好吃！外焦裡嫩，又入味，咬一口之後根本停不下來！」
眾人本來對相貌醜陋的青蛙有些牴觸，不太敢吃，但見顧鈺極力推薦，加上又是顧卿親自指揮做的，紛紛伸了筷子去夾。
原本牴觸的心，在蛙肉送到嘴裡的那一刻，所有人都開始爭搶起來，你一塊，我一塊，幾大盤子很快吃了個乾淨，就連剩的湯汁都被用來拌了飯。
餘安跟楊沛兩人對視一眼，都從對方眼裡看出了商機。
果然不管什麼東西在郡主眼裡都能變廢為寶！
九天攬兔