第二天是週末,沈小毅便邀請李放去家裡吃飯。
李放到那一看,沈小正、還有程家那對姐妹花都在。
“老太太今天有事不在家。”沈小毅注意到李放左顧右盼的樣子,便說道。
李放哦了一聲。
只見沈小毅摘下手錶,擼起袖子,那模樣像是要下廚。
“今天不會沈哥你主廚吧......”李放愣了一下,驚訝地說道。
沈小毅笑了笑:“我也是從廚子那偷學了一手,今天讓你們試試我的手藝。”
一旁的沈小正笑出了聲:“我哥做飯,那哪能吃啊,咱今天是當實驗品咯。”
程小琳附和道:“沈大哥,實在不行咱就出去吃吧,別給我們吃壞了肚子。”
她姐姐程小木戳了戳妹妹的胳膊,小聲道:“別瞎說。”
程小琳看著姐姐這副護短的樣子,無奈地說道:“行行行,那我們今天捨命陪君子了。”
李放看著這些人對沈小毅的廚藝都是十分質疑,自己心裡也起了擔憂。
果然,李放的擔憂不是沒有道理。
很快,廚房便傳來糊味。
沈小毅氣餒地出來了,把圍裙往沙發上一扔,說道:“這火候真掌握不好,咱出去吃吧,一會兒到飯點了。”
李放看著廚房擺得滿滿當當的蔬菜肉類,連忙說道:“別啊,您這菜都準備好了,去外面吃不就浪費了嗎,要不我來。”
沈小毅擺擺手:“你是客人,這哪能行,再說,你會做菜嗎......”
他朝著李放投來疑惑的神色。
李放笑著說道:“要說炒菜,那我不敢說會,至於別的,我也敢試試。”
沈小正倒是很期待李放的手藝,畢竟張玉容做飯很好吃,她兒子應該也差不到哪去吧。
李放擼起袖子便進了廚房。
他看著這些菜,便想起了麻辣燙,省事方便,還容易做。
廚房的調料很全,他先調了個湯底。
又把蘸料都分好份兒。
最後開始煮菜。
李放從小幫助張玉容在灶臺上忙活,練就了一手好刀工,一旁觀摩學習的沈小毅眼前一亮。
“這菜味道怎麼樣先不說,你這刀工是真不錯。”沈小毅羨慕道。
李放笑了笑:“哪天我要是不在採購科,就去食堂給人切菜去。”
沈小毅點點頭:“三百六十行,行行出狀元,我也得好好練練,等你去了食堂,我就找你去,咱一起當廚子。”
兩人都笑了起來。
說話間,菜也熟了。
這年頭兒沒有各種火鍋丸子,但好在蔬菜都是新鮮有機的,煮出來的味道也十分誘人。
李放調的湯底是微辣的,略帶醬香味,香氣撲鼻。
他把東西倒出了鍋,又就著切好的肉片兒,打了四個雞蛋,炒了一鍋蛋炒飯。
粒粒大米裹著金黃蛋液,撒上一些蔥花,把香氣又提了一個層次。
餐桌上,諸人都對李放的手藝讚賞有加。
其實也不是他做飯多好吃,只不過這幾位都是十指不沾陽春水的人,在他們眼裡,會做飯已經很不錯了。
“這麻醬裡放東西了吧,還挺好吃。”程小琳蘸了一塊豆腐,好奇地問道。