【今天是什麼好日子,居然能看到直播!】
【周天的早上就是好啊,可以躺在床上刷手機!】
【周天加班的罵罵咧咧點開直播間.】
今天一大早,左瓊瓊就和周姨準備今天直播需要的材料。
三倍薪資的陳倩早飯沒吃就趕過來了。
“左老師,沒想到有一天我們也能一起工作!”陳倩激動的說道。
左瓊瓊有點不好意思笑笑:“耽誤你休息的時間了,一會兒咱們加個微信,我把今天薪資發給你。”
陳倩本想說這個錢陸清曄會給自己的,但轉念一想,這可是左老師的微信!
“好!不如我們現在就加吧!”
呂文林是九點的時候到的,門衛擋在了外面,左瓊瓊過去接他。
對方穿著普通的格子衫和牛仔褲,揹著一個大型揹包,看上去就是剛畢業的大學生模樣。
“早上好,吃早飯了嗎?”左瓊瓊問。
呂文林點點頭:“我遲到了十分鐘,你可以從我今天工資裡面扣。”
這一板一眼的樣子,左瓊瓊愣了一下,“沒事,我們還沒開直播呢。”
今天的直播主題是各種各樣的小調料,夏天到了,都不太想進廚房,涼拌菜和各種萬能小料必不可少。
讓幾個人簡單認識一下,左瓊瓊開啟直播。
或許是休息日的原因,今天直播間上人還是比較快的,沒兩分鐘就已經兩萬人了。
“家人們上午好!今天是我們的萬能小調料第二期!!!
現在天氣熱了,誰家不得吃個小冷盤?話不多說,我們直接進入主題!”
說到調料,必不可少的就是辣椒油。
有時候香而不辣的辣椒油是非常重要的,吃了第一口還想要吃第二口。
“我們首先就來準備辣椒油好了,這是我今天去市場上買到的。
細辣椒麵,粗辣椒麵,花椒麵,熟的白芝麻。
不能吃辣的家人們可以購買不辣的辣椒,讓熱心攤主給你打成辣椒粉”
【無辣不歡!每次出去吃東西,我都能來上半瓶辣椒醬!】
【一個指甲片大的辣椒就夠我受的了】
【沒有辣真的沒有味道啊!如果可以的話,我願意天天吃辣椒炒肉!】
【我,超級!能吃辣!給我放兩個魔鬼辣椒!】
【我們這邊涮涮辣也很辣的】
“我們按照一勺粗辣椒粉,一勺細辣椒粉,一勺芝麻,半勺花椒粉,一小勺鹽再加一勺陳醋的比例攪拌均勻。
加了陳醋之後,辣椒油味道會更香,而且不會因為油溫過於高就變糊。”
這次用的是左瓊瓊之前榨的菜籽油,燒熱之後,分三次淋入。
【這就是傳說中蘸鞋底都香的辣椒油嗎?】
【給我吃一口!已經聞到香味了,誰懂啊!】
【不開玩笑,這辣椒油我能吃兩個剛出鍋的饅頭!】
陳倩在鏡頭後面,口水都要流出來了。
這也太香了,剛才的早飯都白吃了.
左瓊瓊攪拌均勻,拉近鏡頭給觀眾們看。
“熱油分三次能讓所有的辣椒粉都受熱均勻,受熱之後,醋的味道就消失了,很簡單的,大家每次可以多做上一點,冷涼之後放進冰箱裡面,能儲存好久。”