461、做飯做飯! (第1/2頁)

要給小朋友們做飯,還是二十幾個小朋友,左瓊瓊還真是有點緊張。

雖然在以前的幼兒園裡面有點經驗,但不多。

那時是把所有的食材都準備好了,左瓊瓊幫忙做的而已,這次則是從頭到尾都讓她自己來安排。

本著有錢大家一起賺的想法,左瓊瓊給周姨和王慧靈都分上五千,讓她們幫忙打下手。

食譜要提前制定好,第二天一早三人拉著小車前往菜市場採購。

雞鴨魚肉自然必不可少,還有小海鮮也安排上。

雖說小孩子的飯量不大,但是架不住人多啊!

萬一還有家長來,怎麼可能不留下吃頓飯。

這樣一看,需要準備的東西就更多了。

左瓊瓊靈光一閃,抓住周姨的胳膊,說:“周姨,你覺得呢我們就像是吃大席那些做飯怎麼樣?”

在村裡的時候,左瓊瓊跟著吃了一次喜席。

一道道飯菜輪著上,十分熱鬧。

小朋友們來玩不也是圖一個開心熱鬧嗎?

她們幾個人先將食材處理好,稍稍烹飪,哪怕來的人比想象中多也完全不用擔心。

周姨拍手:“這個好啊,到時候多熱鬧!”

家裡的兩位老人對於這次活動十分喜聞樂見,出去遛彎見到人就說自己家孩子人緣好,過兩天很多小朋友都來做客,還說讓他們都來看看。

這小區裡面的老頭老太太平時都沒什麼事情,兒子女兒平時工作忙不常回來,在家無聊的很,聽到這話也來了興趣。

不知不覺,要來做客的人就更多了。

時間很快來到‘陸清曄的粉絲見面會’。

天剛剛亮,左瓊瓊找來的氣球派對工作室的人就開始佈置,把小院裝扮的童心滿滿。

因為提前打了招呼,從小區的門口開始,到別墅門口,一直都有氣球做裝飾的路標。

別墅門口更是做了很多成團的氣球,兩個小糰子都忍不住感嘆,“像是公主的城堡一樣。”

左瓊瓊和周姨他們也是早早的起來準備今天的午飯,先是從前菜開始做。

小朋友們比較喜歡吃甜甜的東西,左瓊瓊就準備了紫薯糯米丸子。

按人頭分,一人一個。

糯米不好消化,可不能吃那麼多,一開始就吃飽了,剩下的美味可就沒有辦法品嚐了。

紫薯上鍋蒸熟,加上適量的糖壓成泥,加上兩勺糯米粉,揉成麵糰,最後再分成大小相同的小糰子。

蓋上保鮮膜放進冰箱裡面備用。

在上鍋蒸之前裹上一層泡好的糯米,水開上鍋蒸15分鐘就夠了。

還有一道精緻的小燒麥,左光和左凡兩人說這是他們幼兒園裡人氣最高的美食。

就想給其他小朋友看看,左瓊瓊也會做,而且還能比幼兒園裡面的更好吃!

糯米是昨天晚上左瓊瓊睡之前泡上的,這個時候直接放進蒸鍋裡面,上汽蒸半個小時。

再準備雞腿肉切丁,左瓊瓊想要做一個雞肉香菇餡的。

幹香菇泡發之後更香,交給王慧靈去切丁,左瓊瓊則是把雞肉炒熟,

油熱放入蔥花,雞腿肉下鍋劃熟,料酒去腥,生抽,老抽,食鹽,十三香調味,再把香菇丁放進去炒熟。

蒸好的糯米飯倒進去,攪拌均勻。

這就是燒麥的餡料了,等一會兒包好上鍋蒸十五分鐘。

兩個墊墊肚子的小東西都有了,接下來就是一道甜甜的藍莓山藥泥。

削山藥可一定要戴上手套,這件事就讓左瓊瓊自己來。

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