10月初的一個星期五，錢旦一起床就在他們位於馬阿迪第200街的宿舍裡一絲不苟地打掃衛生。秦辛向她公司申請了休假，馬上就要來開羅了。
下午兩點多鐘，蘇琳過來了。
前些日子林漢開啟客廳裡一個他從未開啟過的抽屜，發現了老謝傳給路文濤，路文濤遺落在抽屜裡有一年多時間的那本“川菜大全”。
小雨離開開羅之後，廣東食神林漢一度連煲湯都覺得了無生趣，直到那天他翻開重出江湖的“川菜大全”，挑戰川菜的慾望油然而生。
成都姑娘蘇琳拜了一個叫做摩西的埃及人為師，在馬阿迪俱樂部學習打網球。
其實從馬阿迪俱樂部到尼羅河邊的“中通社”宿舍和到第200街的“偉中”宿舍距離差不多，方向還完全不一樣，但她每週末打完球之後習慣了“順道”來第200街玩一玩，尤其是在林漢開始挑戰川菜之後，她下意識裡覺得以美食之名來得更加天經地義了。
這天她來之前順道去第9街“龍鑫莊”樓下的肉鋪買了點德國來的豬肉，打算和林漢一起挑戰回鍋肉。埃及是個世俗的阿拉伯國家，在開羅總有一些地方可以買得到豬肉。
她抬手準備敲門的時候門開了，錢旦揹著電腦包正要往外走。蘇琳見了他：“Hello啊，你要加班去？”
“Hello啊，領導臨時電話通知，說要開個短會。林漢說你們今天準備挑戰回鍋肉？”
“對的，你早點回來驗收我們的成果呀。”
阿聯酋的電信運營商“ES電信”是一個跨國運營商，他們新近進入了人口漸漸逼近一億的北非和中東的第一人口大國埃及，並且獲取了“3G”運營牌照，即將從零開始，在埃及新建一張“3G”無線通訊網路，第一期專案投資達到數億美金。
“ES電信”招標選定了這張網路的裝置商暨承建方，“偉中”和“愛立信”各獲得了一半的份額。
“埃及ES專案”不僅金額巨大、規模巨大，交付難度巨大，而且是在一張白紙上作畫的“交鑰匙工程”。“偉中”和“愛立信”不僅要提供裝置，還要負責挖溝、豎鐵塔等所有相關基礎設施的建設，網路建設完成之後還要提供“管理服務”，幫助客戶運營好這張網路之後再移交。
這個專案是“偉中”全球TOP的超級大專案，註定將要面臨甚至是沒有能力預知到的種種困難。
雖然距離工程開工還有兩個月時間，他們還有一段大戲揭幕前的平靜時光，但是老韓一得到合同中標的訊息就感覺壓力巨大，召集大家討論交付準備工作。
“短會”從下午三點開到了晚上十點，中間只是在會議室裡叫了“肯德基”吃。
會議快結束時，錢旦看見自己被靜音的手機上有一串未接來電，林漢和蘇琳兩人在輪流打他的電話，他以為是叫他回去吃回鍋肉。
錢旦回到宿舍，只見林漢和蘇琳兩人沉默地坐在沙發上，用一種可憐兮兮的眼神望向他。
錢旦問：“蘇琳同學還沒有回去？你又超過你的法定睡覺時間了。你倆咋這麼一本正經的？給我留回鍋肉沒有？”
林漢苦著臉說：“老大，我們三天之內必須換個宿舍。”
錢旦莫名其妙：“啥情況？”
蘇琳討好地說：“錢旦大哥，你沒有聞到什麼氣味吧？”
“什麼氣味？沒有啊。”
蘇琳緊張地望著他：“你真的沒有聞到什麼氣味？”
錢旦吸吸鼻子：“沒有啊？”
林漢忍不住了：“倒黴啊！這個菜譜有問題，我完全是照著上面做的回鍋肉，油煙太重了！正好房東從國外回來，想過來打個招呼，他一進門就極為不爽，越看越不爽，說我們做中國菜把他的房子燻壞了，說房子不租給我們了，要我們馬上立即搬家！哪有燻壞？就是油煙重了點。”
錢旦目瞪口呆：“靠！馬上立即搬家？上次聽說有人學做菜學到隔壁的埃及人報了火警，你這老廚子了，能有多重的油煙啊？”
林漢不服氣地說：“她買的德國肉不行，這個菜譜要用國產肉才行。而且，什麼叫油煙重？油煙重的基線是什麼？對那個破房東來說，只要看到中國人炒菜就會覺得油煙重。老大，行政的老馬說了，租房協議中油煙燻壞算不算我們的過錯是模糊的，他不願意和房東去打官司，說正好上個星期新找了三套宿舍，我們明天可以先挑選。”
錢旦一副生無可戀的模樣：“唉！難得我一大早起來打掃衛生，打掃完了你們告訴我必須馬上立即搬家。”
他們第二天就搬了家，新宿舍在第199街街頭第一個單元的六樓，很不錯的一套房子，視野開闊，天氣晴朗的日子裡，站在陽臺上可以眺望得到城市盡頭的胡夫金字塔，從廚房窗戶望出去可以看見薩卡拉金字塔，而拉開臥室窗簾又會和沙漠邊上的紅色金字塔相見。
蘇琳抱著一個埃及風情的玻璃花瓶來了。她四下望望，把花瓶放在了餐桌上：“送你一個禮物，祝賀喬遷之喜。你沒事去迪格拉廣場邊上的花店買些花，你女朋友會喜歡的。”
他帶著她參觀新居，一一指點了遠處的金字塔，最後兩個人站在陽臺上。
蘇琳說：“挺好挺好，塞翁失馬，你的新宿舍比老宿舍好多了，儘管‘金字塔View’離我的‘尼羅河View’仍有一定的差距。有人那天跟我說人才是最好的風景，你女朋友一到，你就天天風光無限了哈。不過，你們總那麼忙，她會不會很無聊？”
“不會，她呆不了多久，我們在這邊的家屬也不少，而且，我特地和房東聊過，他會把網路裝好，還有可以收得到不少中文臺的衛星電視。”
蘇琳似是衷心讚許：“錢旦大哥，你真細心！”
秦辛如期而至，她和錢旦自然又是“小別勝新婚”。
詩詩比錢旦還要高興，她索性給自己放了幾天假。秦辛初來那幾天的節目全是她在安排。