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第7章 家常菜肉粥 (第1/2頁)

“怎麼樣?怎麼樣?我做的美味,有沒有震撼到這些傢伙?”袁立剛回到後廚,多夫就激動地問道。

袁立瞥了多夫一眼,“一個低難度的蔬菜頭盤而已,別太驕傲了。”

“哈哈哈哈!那就是吃傻了唄!”多夫興奮的叫了起來,“沸沸種的菜,加上我的完美刀工,怎麼可能不好吃!”

“陸續準備上菜吧,今天的關鍵可是最後的粥啊。其他的菜只是拖延時間而已。”

“放心!這個廚房出去的每一道菜,都不會讓客人失望的!”多夫大笑著說道。

“對!”沸沸也拍胸口說道。

“有信心是好事。好了,繼續開工。”

緊接著袁立又陸續為拉斐爾和三個諾肯護衛送上菜品。

有了翡翠樹葉色拉的刺激之後,餐廳裡的四人都對接下來的菜有了足夠的期待。

而那三個諾肯人,他們嚐到的味道雖然和袁立不同,但石中乳的味道和新鮮烹製的菜餚的美妙口感已經讓他們欲罷不能,而拉斐爾本就懂得享樂,他完全能夠感覺到袁立給他的菜品有多高階。

在頭盤之後,袁立又接連送上了,巨獠獸骨濃湯和四足陸行鳥肉排。

獸骨濃湯加入香料去腥之後能夠煮成漂亮的奶白色,再用攪碎機把裡面的石木花根全部打碎,澱粉會讓湯變得醇厚。

做完的濃湯裝盤後再加上煮熟的獸骨上的肉和一些切碎的蔥花,色香味俱全。

四足陸行鳥分割後,袁立取出了兩塊巨大的雞胸肉,改刀成四塊同樣的大小,然後用蔥薑蒜及整顆的胡椒粒醃製。

隨後用平底鍋悶煎,做成四塊嫩滑的香煎雞胸肉排,再配上烤得香氣四溢的大蒜粒,最後淋上用高湯和焦蔥調製的醬汁,看上去就無比誘人。

只是在用過三道菜之後,拉斐爾卻突然叫住了準備回到後廚的袁立。

“我說袁大廚,說真的你手藝真的很不錯,但是光那這些東西打發我,是不是太看不起我了?”

“不拉斐爾,這怎麼可能呢?”袁立立刻回到。

“不可能?那你告訴我,我要的地球的味道呢?”拉斐爾指了指桌上吃剩下的肉排繼續說到,“這是四足陸行鳥肉吧?還有之前那個翡翠樹葉,都是用來做應急食物的基本材料,你這不是在糊弄我是什麼?啊?!”

袁立嘆了口氣,“我說拉斐爾,你既然坐在了這個位置那就是我的客人,我原本並不想說這麼多,但浪費掉我一整箱地球蔬菜的人,好像就是你自己吧?”

拉斐爾皺眉,“你的意思是,你只有那一箱咯?這可不能讓我滿意啊,袁大廚。別以為用這些蒜頭小蔥就能滿足我的舌頭。”

袁立啐了一嘴,“我當然不可能這麼敷衍的對待我的客人,只是因為一些‘意外’,導致我飛船上的庫存銳減,所以今天的主菜還得再等等。”

“什麼意思?”拉斐爾突然笑了起來,“你該不會是想告訴我,那些青菜還沒種出來吧?”

袁立苦笑,“這是不可能的事,事實上今天的主菜已經在烹調了,只需要再等五分鐘,我就可以為你端出來。那個讓你魂牽夢繞的家鄉的味道。”

“五分鐘。”拉斐爾伸出了五個手指,“你說的,我就再等你五分鐘,看你能端出什麼來。”

“不會讓你失望的。”

袁立說完立刻回到了後廚,“沸沸!我的粥怎麼樣了?”

“一切正常!”

“好!”袁立應了一聲立刻走到灶臺上接過了沸沸手中的湯勺。

沸沸很有耐心,煮粥的時候一直小心的看著,沒有讓粥溢位,大米里面的澱粉已經被全部煮出來,蒸鍋粥已經開始凝結。

這鍋粥用豬骨和雞骨熬製的高湯做湯底,又在裡面混入了切碎的小青菜,以及一點點獸骨上的碎肉。

煮到現在的程度,已經非常完美了,袁立點了點頭,最後撒入一些鹽粒做最後調味,接著就把滾燙的粥盛入了一個大瓷盆中,蓋上配套的蓋子之後就放上了餐車。

“這就好了?”多夫突然詫異的問道。

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