安排好大家需要負責的崗位,陶寶又一個個把他們需要做的事情手把手教會,模擬訓練幾次後,基本上就沒問題了。
定製的用具還有段時間才能全部弄好,店員服和配菜籃以及訂做的餐車倒是先送了來。
還有富餘準備時間,陶寶一邊招聘賬房先生和掌櫃,一邊開始在渝州城各大商人府上來回奔走傳送資訊。
等到所有用具都準備好,清湯、酸湯、麻辣三種口味的火鍋搬到大堂來,免費供人品嚐。
總有那好奇心比較重又老百姓會進來嘗一嘗,畢竟那味道是真的香,一有人品嚐,這火鍋的味道便得到了肯定。
木炭商、菜商都已經把陶寶需要的東西準備齊,定製的火鍋桌子和鐵鍋也來齊,火爐子一到位,陶記火鍋店便可以開業了。
因為有前期宣傳,又看在景天這個首富的面子上,不少商人都來捧場,開業第一天生意非常火爆。
二百文錢一個人隨你吃的普通套餐,貴賓包房打折優惠,種種營銷手段齊上陣,囊括上中下所有客戶群體,加上獨特的美味,生意很火爆。
後來人手不夠,陶寶又招了一批小工進來,這些人她沒有簽訂契約,畢竟核心技術已經有人掌握,後來的人就沒有再耗費她契約卷軸的必要。
生意好起來,自然少不了跟風,但是除了清湯底料外,酸湯以及麻辣味的鍋底他們實在是模仿不來,生意不溫不火,少不了要打價格戰。
但是早有預料的陶寶又怎麼會怕?
一分價錢一分貨,價格少的就是價格少的味道,餐飲業,不好吃,你價格再低生意也不會好到哪裡去。
果不然,一個月低價下來,對方不但賠本,還差點倒閉,再之後,就不敢同陶寶掙這份火鍋錢了,轉而繼續搞起原先的酒樓,至少炒菜系列還沒有被陶記火鍋店給承包。
火鍋店漸漸步入正軌,但陶寶卻發現一個很奇怪的現象,到她店裡吃飯的客人,居然從偶爾一兩個妖怪發展到時常有妖怪出沒,吃完沒錢,居然用幻術把其它東西變化成銀錢,而收銀員是凡人,居然被騙過去了。
這事成功引起了她重視。
說到妖怪,不得不說起星璇這孩子,從開業第一天開始,便成為了她店裡每日必到的客人,但是那段時間店裡太忙她也就沒怎麼管他,要吃要喝都讓店裡的服務員給他端上去,也不收他錢,就看他能坐到幾時。
但是他毅力實在是令她頭疼,至今那孩子還是每天必來,早上到,晚上她店裡關門他才回去,倒不是說他白吃了她不少東西,而是由於他的存在,妖族的妖精難免也會被他引來。
那些妖怪有些是偷奸耍滑,有些卻是真的不知道給錢什麼的,當然,他們也沒錢就是了,一次兩次看在星璇的面子上她也懶得計較,但最近這次數似乎有些太多了。
看了眼面前桌子上那一小堆的石頭木塊鮮花什麼的,陶寶起身,打算下樓去看看情況。
剛走到樓梯拐角,便聽見喧鬧的一樓大廳裡傳來幾聲尖笑聲,神識掃過去,是四個幻化成人型的豺狼妖,一女三男,似乎是兄妹。
那女的拿出一顆石子變化成金錠準備付賬,其餘三個兄弟面上有猶豫,那女的便低聲笑道:
“哥哥們你們怕什麼?這店主人不過是個凡人,好吃好喝供著咱們少主呢,咱們來這凡間酒樓用飯已經是極給她面子了,不用怕,她不會發現的。”
“可我聽說這店主人不是凡人,咱們少主喚她娘呢,咱們這麼做要是被她發現了,那可就慘了。”女人兄弟表示心虛。
“怕什麼啊,不會發現的,就算發現也不能怎樣,她又不知道是誰。”
女人一臉的無所謂,說完抬頭看她三位哥哥,卻發現他三位哥哥表情很奇怪,立刻覺得不對勁,轉頭一看,便對上一雙冷冰冰的眼睛。