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第三九三章:商量好了說辭

第三九三章:商量好了說辭

林強回到陽州之後,直接趕到了餐飲公司。

龍強曾打電話來告訴過他,按他所說的方法,真的是可以把蒸好的米粉用碟子裝好,放在蒸籠裡一直加熱著,只要是不讓米粉涼了以後再加熱,能保持原有的口感,唯一的差別是蒸粉從外表看來沒有剛蒸出來時那樣晶瑩通透,不過,如果不是把兩碟蒸粉放在一起較,普通的食客是看不出來的。

這個好訊息讓林強相當的興奮,這意味著每個早餐店都可以在開門營業前提前蒸好相當數量的米粉,以作備用。現在每個早餐店至少都配有兩個蒸粉爐,熟手的蒸粉師傅每個小時基本可以蒸出九十條蒸粉來,換言之,兩個蒸粉師傅只要提前一個小時開始蒸粉,有近二百碟蒸粉作備用了,可以很好的解決食客等餐時間長的大問題。

早餐店畢竟跟正規的餐館不同,大多數的食客都要求快捷方便,如果要排隊等餐,不少的食客便會另作他選,特別是那些初次光顧的客人,很少有人會願意為了一碟蒸粉而站在那裡等候,雖然等待的時間最長也只有幾分鐘。

解決了這個等餐的問題,肯定可以提高每天的銷量,早餐店每天的毛利自然會提高不少。

林強回到餐飲公司的時候,正好見到廚具店的老闆親自把一大貨車的蒸籠送了過來。這次龍強一下子訂購了一千隻蒸籠,每個蒸籠正好可以擺放得下十碟蒸粉,準備給每家分店都配送二十隻。

這些蒸籠雖然可以疊放起來,可由於數量不少,臨時堆放在一樓的鐵皮屋裡,很有些壯觀,再加幾十套的加熱底盤,看起來像是一個廚具小倉庫了。

林強剛來到樓梯口,便見到有一對年男女從二樓下來,男的看樣子還不想下樓,是被女的拽著走的。

“小雨,要不咱們再跟他們說說,看看可不可以通融通融。”年男子心有不甘的道。

“算了,人家公司白紙黑字有制度在那裡的,怎麼可能會為我們破例呢,我們還是先回去再想想辦法吧。”女的邊說邊拉著他往下走。

“可是我們去哪籌這筆錢呀”年男子還在嚷著,女的扯了他一下,朝正在樓梯口向他們微笑讓道的林強指了指,男的馬收了聲,有些不好意思朝林強點了點頭,拉著女人走下樓梯,騎一輛破舊摩托車出了大門。

林強來到二樓,這裡已經重新進行了佈局,除了原來的經理室外,又新增設了財務部、加盟部、採購部。經過加盟部門口時,林強看到林輝正在裡面向幾個客人介紹加盟流程。

財務部跟原來的經理室共用同一個門口,只是裡面分隔成兩個獨立的辦公區域,已經正式晉升為財務部長的陳銳珍見到林強進來,笑著朝他點了點頭。

“小陳對這份工作還習慣吧?”林強笑著問道。

“習慣,我本來是學財會的,謝謝林總給我這個機會。”陳銳珍說的真心話,雖然現在自己還是試用期,可工資有了三千元,自己之前的單位多高出了一大截,更讓她興奮的是,公司成立財務部後,自己直接晉升為財務部長。

“習慣好,好好幹。對了,這幾天陳銳坤他們那兩家早餐店營業情況怎麼樣?”

陳銳珍興奮道:“一直都挺不錯的,怡姐跟我說,已經在別的地方選好了址,準備再開兩間分店。”作為公司總部的財務,她每天都要做資料匯總,自然對下面所有分店的營業業績都相當清楚了,看到自己堂姐的加盟店生意如此紅火,陳銳珍打心裡為她感到高興,她也知道弟弟陳銳坤每個月能拿到一萬五千元的高薪,自己高了好幾倍,可陳銳珍現在也很心足了,作為女孩子,能夠找到一份自己喜愛的財務工作,對她來說,已經感天謝地了。

她告訴林強說,自從電視臺的《美食訪談》節目播出之後,打電話來諮詢加盟的客人多了很多,到目前為止,已經有十幾名客人來交了加盟金,簽訂了正式的加盟合同。

正說話間,林輝領著一名男子走了進來,對陳銳珍道:“陳部長你給這位江老闆辦一下繳款手續。”

林強回到另一邊的辦公室,林輝過來跟他說道:“哥,這兩天親自門來諮詢的客人不少,光是今天有五名客人交了加盟金了。”

林強點了點頭,林輝說,現在他們自己名下開設的分店已經達到了十六間,不過這些天他都在忙著接待加盟諮詢的客人,抽不出時間去繼續物識新的開店位置。

林強道:“我們要調整一下經營策略了,自己開分店需要的人手很多,以後管理起來工作量會很大,我想過了,今後我們要把主要精力放在加盟店,你先把加盟的程式完善好,形成標準化的一套流程模式,春節之後我們要複製到其他的城市去。”

這也是他一貫的經營理念,任何一個專案,單靠自己的力量是很難做大做強的,必須充分利用自己的資源,藉助其他人的力量才能做到快速擴張。

下午五點多,李婉打來電話,說自己跟張浩天已經回到陽州,問林強到什麼地方吃飯。林強笑著說,他還在餐飲公司這裡,一會在職工餐廳隨便對付一餐行了,張浩天難得來陽州一趟,怎麼樣都要帶他回去見見父母,跟他們吃晚飯吧。

李婉想想也對,便打電話給媽媽,說一會要跟張浩天回家裡吃飯。

李婉媽媽一聽可高興了,說自己馬回家裡做飯,正跟她在樓下閒聊的幾個鄰居大媽聽說李婉又帶男朋友回來,紛紛向李媽媽道喜,李媽媽一高興起來,又向大家誇讚了張浩天一番,說他如何如何高大英俊,跟自己女兒如何如何般配,看到幾個大媽滿臉的羨慕之情,李媽媽心裡有了一種極大的滿足感。

她一邊興沖沖的趕回家做飯,一邊給還在下棋的老頭子打電話,說女兒他們馬要到家,讓他趕緊去街市裡再買些熟食回來。

李婉和張浩天回到家裡時,李媽媽已經做好了一桌子豐盛的晚餐,在餐桌還不時的招呼張浩天多吃菜,害得李婉故意埋怨道:“媽,你把好吃的都讓給他,我都沒得吃了。”

李媽媽笑著瞪了她一眼,夾了塊雞腿肉到她碗裡,“那你也多吃點嘛。你這孩子,真是的,平時讓你吃,你又說要減肥。”

李婉朝媽媽做了個鬼臉,跟張浩天相視一笑。

李媽媽道:“你們這次回來要住幾天呀?我已經把客房收拾好了,浩天住客房裡吧,不用花錢出去住酒店了。”

李婉還想著吃過飯後把張浩天送到宏遠會所那裡的,她真的還不好意主動提出來讓他在家裡留宿,沒想到自己媽媽早有了準備。她這次回來,主要是想去看看丁蓉那個朋友的別墅,丁蓉今天午說的轉讓價真的很吸引人,她下午打電話回來找朋友問過了,西湖山莊那些獨幢別墅,現在每套最低都要480萬起,如果是位置好的,價錢更貴了。

“媽,我這次跟浩天回來,是因為我們在西湖山莊那裡看了一套房子,想明天帶您和爸爸一起過去看看。”李婉不敢直接說是要賣過來給媽媽他們住的,在路的時候跟張浩天商量好了說辭。

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