一直在邊上忙活的林大廚登時便轉過頭來,吸了一下鼻子有些動容的問:“這是什麼香料?”
廚子的嗅覺味覺都很是靈敏,而林大廚更是其中翹楚,為了保持自己的味覺和嗅覺的靈敏度,他平常的飲食極為清淡,任何有刺激性的食物都不加以嘗試,對自己很是苛刻。
因而在這一刻,他幾乎是立即便聞到了一股異香,那股香味清淡綿長,叫人為之心醉的同時而靈臺清明......
連蘇付氏也忍不住多聞了聞,有些興奮的道:“好香呀!元元,這個東西是什麼,怎麼竟然這樣的香......我只聞一聞,便覺得兩腮發酸,口舌生津了。”
朱元笑了笑,正對上林大廚的目光,便直言不諱的道:“是我做這道菜的秘製香料,早已經調好了,做菜的時候,直接取用便好,這樣更為方便。”
而綠衣手裡除了這個之外,另外還又捧了一隻小罈子,跟這個罈子顏色大小都差不多,不知道是不是也是同一種香料。
林大廚這回倒是真的來了幾分興致,他點了點頭:“不錯,這個香料聞起來似有梅香卻又有些......用來對付羊肉的腥羶,的確應當是不錯的,你這個小丫頭,看來也不是全部說的大話,果然是有一些見識的。”
不過雖然這香料的確是令人驚豔,但是林大廚卻還是並沒有太把朱元放在心上能調香料是一回事,但是掌控分寸,火候,乃至於下手的刀工,調味料的放法,處處都是學問,朱元或許入她所說是有很多選單,但是真正坐起來,跟那菜譜上寫的可不是一回事。
說到底,這門行業,早進來的,那肯定是多有優勢的。
他不再理會朱元這邊,等到自己的那些徒弟們把各自的環節準備好,便也開始自己來調和肉餡。
那邊也是噴香撲鼻。
綠衣吸了吸鼻子輕聲跟蘇付氏和朱元說:“姑娘,您瞧林大廚,有人剁餡兒,有人專門切蔥,有人專門切蒜......”
難怪林大廚說只做一碗雲吞了。
這要做一碗他說的雲吞,那也不是一件普通的事啊,得費多少工夫才能成。
蘇付氏也忍不住憂慮起來。
林大廚那架勢駕輕就熟,而且他本來就已經是極負盛名的大廚了,朱元卻是初出茅廬的無名小輩,那些評判的人應當下意識就會偏向林大廚。
這一番下來,勝算還真的不怎麼大。
不過來都來了,而且也已經誇下了海口,那當然是只能盡力完成了,她問朱元:“元元,有沒有我們能幫得上忙的?”
朱元搖頭,靜靜的看著已經被廚師處理過,拿上來的羊頭,直接下到了鍋裡。
眾人都驚呆了。
還等著自家姑娘一展身手的綠衣眨巴眨巴了兩下眼睛,錯愕的問:“姑娘.....就.....就這樣?”
不是吧?!
朱元已經點頭了,她點點頭說:“就這樣。”
而後便開始燒起火來。
......
蘇付氏和綠衣對視了一眼,兩個人都有些茫然了。
她們覺得朱元是在玩笑。