米麗放下剔了一半的螃蟹,一邊洗手,一邊擰頭看著周凱打招呼,“給你留的信兒你一直沒回,還以為你出事兒了,中午飯吃了沒有?”
“還沒吃,是有一點小事,快過去了。坐了一夜飛機,又累又餓,我也想吃只螃蟹。”周凱倒不見外,放好帽子和包,緊跟在盛夏後面,湊到水池邊,一邊洗手,一邊抽著鼻子聞香味兒。
米麗先將姜醋汁放到桌上,掀起蒸鍋,拿了兩隻螃蟹出來。
螃蟹放到桌子上,盛夏伸手拿起略大一點的那隻,拎起來還沒放到碟子裡,周凱明顯不滿的咦了一聲,“你先把大的挑走了,你是主我是客,這可不是待客之道。”
盛夏一個愣神,放下螃蟹,轉頭斜了眼一臉不滿的周凱,“這就是你的紳士風度?你要是嫌那個小,讓米姨再給你拿一個,吃兩個總行了吧。”
“我跟你米姨是朋友,也算你半個長輩,就教教你,那隻螃蟹,你應該先讓我,我再讓給你,既有了待客之道,又有了紳士風度,大螃蟹還是你的,三全其美。”周凱一邊拎起螃蟹放到自己碟子裡,一邊和已經開始掀螃蟹後蓋的盛夏說話。
“那就涼了,螃蟹涼了不好吃。”盛夏隨口答了句,就不說話了,掀掉蟹蓋,挑出蟹腸,將蟹黃撥到蟹殼裡,倒了點姜醋汁,舀了一勺冒著熱氣,誘人非常的蟹黃,放進嘴裡,滿足的嘆了口氣。
周凱看的滿嘴口水,也顧不上說話了,趕緊吃他的螃蟹。
盛夏和周凱吃螃蟹都是行家,吃的乾淨整齊,一隻螃蟹剛剛吃完,米麗端了一大碗蟹黃蟹肉醬過來,又端了兩碗切的粗細正好的手擀麵給兩人,盛夏端過一碗麵,舀了兩大勺蟹黃蟹肉醬,輕輕拌開。
周凱也趕緊舀了兩勺,不等拌勻,就用筷子捲起麵條,沾滿蟹醬,一口咬下,愉快的飛著兩根眉毛,一口接一口吃的愉快極了。
米麗端了碗麵過來,拌上蟹醬,一邊吃,一邊看著吃的眉飛色舞的周凱。
“面還有沒有?”周凱一碗麵吃完,瞄見還有不少蟹醬,看著米麗,笑的燦爛極了。
“再吃一碗就膩了,吃碗菌菇湯吧。”米麗站起來,盛了碗菌菇湯遞給周凱。
盛夏不緊不慢吃完了蟹面,沒喝菌菇湯,米麗端了壺熱熱的薑絲黃酒過來,倒了半杯給她。
“這個好,也給我一杯。”周凱已經喝完了一碗菌菇湯,看到熱黃酒,眼睛都要亮了。
兩人喝完一杯黃酒,米麗也吃好了飯,將碗筷都收拾了過去。
盛夏站起來,鋪了茶席,沏了壺烏龍茶。
周凱抿著茶,看著坐到對面的米麗,一聲長嘆,“米麗,你有這樣的廚藝,開餐館怎麼會生意不好?”
“生意歸生意,廚藝歸廚藝。剛才你說有點兒事兒,失手了?”米麗打量著周凱。
周凱掃了眼盛夏,語調含糊,“沒什麼大事。你要在這濱海市長住了?這個院子,你的?還是租的?”
“我家的,你怎麼突然來濱海了?”米麗順著周凱的目光,看了眼抿著茶,看著兩人說話的盛夏。