蛋糕鋪子開張這天，朱雀大街又是一次水洩不通。
中宮嫡出的二公主和頗受皇上看重的嘉成縣主合夥開的鋪子，那自然是無人不買賬的。
再加之這兩日生辰蛋糕的名頭都傳遍了京城，吊足了眾人的胃口。
是以，一經開張，鋪子裡就擠滿了人。
只見三開的門面，偌大的一個大堂，正中靠牆是櫃檯，兩邊靠牆各是一個立式的紅木櫥櫃，都有數層，一邊放著的是蛋糕模型，有大有小，有雙層的多層的，各種各樣，樣式齊全——
另一邊則是各種甜點小蛋糕，上端是幾層格子擺放的甜點——曲奇餅乾、各樣麵包、蛋卷、蛋黃酥等，底下是一個玻璃罩起來的櫃子，裡頭擺放的則是小蛋糕——黑芝麻蛋糕卷、芋泥小蛋糕、三明治、水果蛋糕.等。
中間則放著兩套圓桌配圓凳的休息區，客人可以坐在這裡品嚐點心以及談訂單等。
鋪子配有掌櫃和夥計四名，後廚蛋糕師傅四名，雜工兩名，這算是人員夠多了的，一般的點心鋪子，也沒這麼多人。
但客人擁擠起來，掌櫃的和四個夥計一時間還招呼不過來呢。
斜對面茶漫人間二樓包廂裡瞧著情況的徐茵茵見裡頭亂糟糟的忙不過來，立馬讓玲瓏連翹和二公主身邊的兩個宮女一併前去幫忙，這才不至於出了岔子。
櫥櫃裡擺著的甜點蛋糕這些，不拘是什麼，那都是頃刻間被搶空了的，後廚動作不停，也做不過來，但知道還在做著的，有些客人也不走遠，都說待會兒好了就來。
還有大部分都是訂做生辰蛋糕的，掌櫃的和玲瓏幾個一人拿著一個冊子負責登記，這家訂一個蛋糕那家訂一個蛋糕、這家明兒要那家也明兒要
等都登記下來，手裡的小冊子都記得滿滿當當的了。
後廚師傅們沒帶歇的忙活著，做出來擺出去的甜點蛋糕這些那都是擺上就賣完了的，一直到半下午，實在都累趴了，準備的食材也都缺貨了，這才停了生產。
一直在茶漫人間看著情況的徐茵茵和二公主這才出了茶漫人間，往蛋糕鋪子裡去。
“今兒怎麼樣？”二公主問道。
掌櫃的是皇后娘娘身邊當過差的掌事姑姑，識字會寫能算的很是幹練，這會兒早已把賬目理清楚了，呈給二公主過目。
二公主看了總賬數目，扭頭衝徐茵茵笑道：“今兒真是不錯呢，嘉成姐姐你瞧，甜點便賣了兩百多兩銀子，生辰蛋糕一共預訂了三百多個呢！”
說著，便要將賬本也給徐茵茵瞧。
徐茵茵擺手，道不用看賬本的，倒是好奇接了那小冊子來看蛋糕預訂的情況。
之前就說好的，蛋糕預訂只能提前十日，這三百多個蛋糕，便就是這十日之內的，只有小部分是一層兩層三層的，大部分竟都是八層十層十二層的。
這麼多蛋糕做下來，那可費老勁了。
徐茵茵便提議道：“往後蛋糕鋪子主要以生辰蛋糕為主，其他甜點麵包這些每天都限量吧，起早做出一批來，賣完了也不再做了，這麼多蛋糕要做，還是挺費時間的，生辰蛋糕這塊，絕對不能出差錯的。”
畢竟，蛋糕才是重中之重，一個基本的六寸蛋糕，那都要三兩銀子，依次往上累加，最貴的十二層仙桃壽星蛋糕便要九十九兩。
若是出了瑕疵，哪能配的上這麼多銀子，自己的招牌，可萬萬不能砸了。