肉片被一盆一盆的端走,軍營裡一個個火架上升起裊裊炊煙,炙肉的香氣很快瀰漫了整個軍營。
在言若夢片到快脫力時,回頭狼肉堆空了。
身邊站著一個人,他手上拿著一塊溼帕子,恍惚間,言若夢還以為看到了唐禹川,剛想興奮撲過去跟他分享今晚吃燒烤的事,對方口中就傳來聲音。
“主子,擦擦汗吧。”
溫和有禮的聲音傳進言若夢耳中,她才看的清楚眼前的人原來是錦諾。
愣了愣,言若夢扔了手上的菜刀,沒有客氣的接過溼帕子擦拭了臉上的汗水。
擦了汗水,餘濤等人也過來喊她了,“總管,狼肉都片出了,將士們都吃上了,您也快去嚐嚐吧。”
餘濤指著一攏圍坐著火頭軍的篝火,那處明顯留著兩個位置,空位置邊上,一個纖細計程車兵朝她招手。
言若夢細看之下,這哪裡是什麼士兵,這不是北容諾嗎?
看到對方再場,她不敢懈怠,又進廚房拌了個作料才走到篝火前,將作料撒在炙肉上。
“總管大人,這是什麼?”北容諾揚起臉問。
言若夢做下夾起一塊炙好的肉片,裹滿作料塞進口中,“有了這個作料,炙肉的味道會更好,你們都嚐嚐。”
火頭軍帶頭品嚐,各個吃完後都對言若夢讚不絕口。
北容諾半信半疑的也來了一塊,她其實是很不情願吃炙狼肉的,因為狼肉又腥又硬,也是因為這個原因,她才會將狼群送過來。
將烤好的肉片放入口中,北容諾咬下,她頓住了,又嚼了幾下,眼中不斷露出震撼之色。
言若夢將她的神情盡收眼底,待對方吃完這一口,才問道,“如何?”
“好吃,我從來沒吃過這麼好吃的炙狼肉。”北容諾又抬手夾了第二片,第三片。
言若夢得意一笑,小樣,我還拿不下你。
餘濤也一個勁的佩服言若夢的廚藝,“總管,您這法子是真管用,起初咱們還以為狼肉的腥味去不掉,可聽您的用明礬和生粉水各洗一遍後,那腥味就真沒了。”
“不說腥味,口感也嫩,就是不知是怎麼做到的?”有人問到。
言若夢邊吃邊解答了他們的疑惑,“這也是大家跟著我做了這麼些日子積累的,往日裡我不是都說過處理肉食的法子嗎?明礬主要就是去味,生粉則是增嫩,說來都是各位學以致用的結果,因此不必太過驚訝。”
言若夢說完夾起一塊,薄厚均勻的肉片,一看就是自己切的,放入口中,無論口感還是味道都達到了峰值。
其實這還跟刀工有關,只是她就不說了。
繼續品嚐著久違的肉食,直到吃飽,言若夢不自覺的想起了唐禹川,心中升起一股惆悵。
明明都拿到糧食了,怎麼還不回來呢?
再不回來肉都快沒了。
“總管大人的廚藝了得,我們敬你一杯。”
耳邊忽然傳來聲音,言若夢抬頭是火頭軍們都在向她敬酒,她本不願喝酒,可想到今天著實特殊,不好拂了眾人的面子,就接過酒杯。
“來,喝。”
一杯飲罷,眾人叫好。
“總管大人是個爽快人。”
言若夢的酒量實在不怎麼好,一杯酒下肚,就開始泛起迷糊了,心裡越發因見不得唐禹川而惆悵,想到身邊有酒,便拿起酒瓶,幹了一口。