經過三個多小時的忙碌,道林前前後後共製作了三道葷菜和兩道素菜,就剩下秘製紅燒肉和雉羹了。
秘製紅燒肉很簡單,無非就是道林挑了一個獨家的料汁,製作出來的紅燒肉肥而不膩入口即化。
至於唯一的湯菜,雉羹就有些難做了。
需要用火來炙烤新鮮的竹子,從而攝取其中的竹瀝,然後取一隻山雞,加入九種配料進行蒸煮。
透過炙烤竹子獲得的鮮竹瀝要經過一輪的過濾,隨後用過濾之後的鮮竹瀝煮五色米,等煮熟之後,過濾掉米,只留下無米之粥。
此時道林將已經煮熟的山雞取出,將山雞的胸脯肉一點一點地撕下來,然後剁成肉絨,無顆粒感即可,最後將肉絨放入無米之粥中蒸煮半個小時,加適量的食鹽和白胡椒粉即可。
這樣這碗極品雉羹就製作完成了。
“剩下的食材,你們一會加工一下吧,我先走了。”道林將四道葷菜兩道素菜外加雉羹裝進儲物戒裡,因為儲物戒是另外的空間沒有溫度的介質,所以道林並不擔心這些菜會變味。
帶著飯菜離開,這一次道林並沒有帶其他人,他獨自一人向著城主府走去。
城主府一般都是最好認的,因為無論哪個郡城,城主府都會是最高的建築,這是為了彰顯城主的地位。
穿過幾條大街,道林來到了城主府門口,在對護衛說明來意後,護衛很恭敬地將道林請了進去,顯然上面的人已經跟他們交代過了。
小宴會廳內,李愛民聞訊趕來,道林當著他的面取出餐盒,隨後將他精心準備的晚飯一一擺出。
“道老弟啊,你是不知道,自從上次在龍城吃過你做的飯以後,別提多想這一口了,這次可好了,我被調任過來,可算是有口福了。”李愛民看著桌上那一道又一道的精美佳餚,臉上露出了笑容。
“以後想吃了隨時過來,我親自下廚咱們吃好喝好。”道林笑著再次取出酒葫蘆。
“還是那美酒?”李愛民的目光被酒葫蘆所吸引,那痴迷的表情並不像是裝出來的。
“正是!”道林拔開葫蘆塞,一股沁人心脾的酒香頓時飄散出來。
“快坐快坐…”李愛民迫不及待地說道。
二人落座,立刻便有侍女上前伺候起來。
“你們退下,這一頓不用你們伺候了。”李愛民擺了擺手勸退了侍女。
“咱們兄弟吃飯,我覺得還是隨意一點好,有外人在有些話說不得多彆扭。”李愛民笑著說道。
“還是四爺想的周到。”道林笑著舉起酒杯敬道。
“喊什麼四爺,以後喊哥就行,咱們之間無需見外。”李愛民說罷才端起酒杯和道林碰了一下。
二人相視一笑直接仰頭一飲而盡。
“對了,愛民哥,有件事我有些不清楚,不知能否解惑?”放下酒杯,道林給李愛民倒了滿之後,也給自己倒了一杯。
“是不是我來繼任商州郡城主之位這個問題啊?”李愛民笑著說道。
道林點了點頭,他並不詫異為何李愛民會知道自己在想什麼,畢竟他要是連這個都猜不到也就不配當這個城主了。
“咱們邊吃邊說,說起來也慚愧,為什麼讓我來,我和父親也是討論了很久。”李愛民說著,拿起筷子夾了一塊四不像。