“還是不要了吧，咱們可以吃點別的啊…”李妃哀求著。
“不行！我今天就想吃麻辣兔頭，雙椒兔。”道林說著直接用力一劃，直接將灰兔結果了。
李妃尖叫一聲，竟留下淚來。
道林理都不理，將兔子清理乾淨，再將兔頭割下，取出一口鐵鍋，在鍋中加入清水，冷水下兔頭，之後倒入料酒去腥，水開後將浮沫舀去。
五分鐘後，道林將兔頭撈出，用冷水冷卻，隨後去掉兔頭之上多餘的位置，比如耳朵和眉睫毛以及喉管，刮乾淨舌苔之後再用清水沖洗五分鐘。
起鍋再燒水下兔頭，道林從戒指中取出切好的蔥姜、小茴香、砂仁、白蔻、香果、草果、香葉、桂皮、大料、八角、花椒、幹辣椒、鹽、雞精、味精、老抽，因為只有一個兔頭，所以調料放的並不多。
水開後打去浮沫，小火滷半個小時。
等待的功夫，道林將兔身切成小塊，放入食鹽、雞精、香料粉、香醋、料酒，抓拌均勻後放入適量的薑末，醃製時間不用太長。
等待的這個時間道林再次取出一個小盆，盆裡是紅彤彤的幹辣椒，幹辣椒中加入味精和白糖。
再點起一堆柴火，起鍋燒油，油多一些，趁著油冷放入一把花椒，油溫上升，將醃製好的兔肉倒入其中，接下來就是不停的翻炒，直到炒幹兔肉的水份，再將準備好的幹辣椒倒入鍋中，翻炒均勻後再加入一些海椒面，翻炒出香味後再加入點花椒麵，翻炒均勻出鍋。
李妃不知何時已經湊了過來，她不斷抽動這小鼻子，似乎是這個香氣勾起了她的饞蟲。
“這是什麼啊這麼香？”李妃小聲問道。
“你不是都看到了嗎？這就是你心心念唸的小兔兔啊！”道林看了她一眼笑著說道。
“我知道是兔兔，我問的是這道菜叫什麼名字？”李妃不好意思的問道。
“叫什麼重要嗎？你又不吃。”道林嗤笑一聲。
“我就是想知道名字啊。”李妃羞紅了臉說道。
“這道菜叫冷吃兔，是不是很想嚐嚐？”道林問道。
李妃嚥了口口水點了點頭，她也確實餓壞了，之前是一直逃命，被道林救了之後又趕了大半天的路，被馬匹顛的不餓也餓了。
“想吃嗎？在等一會，還有一道菜呢。”道林笑著說道，隨後將注意力看向另外一個鍋中的兔頭。
道林將兔頭從鍋中撈出，讓它自然冷卻，等待的功夫，道林取出一盤已經切好的面片，隨手扔進之前滷兔頭的鍋中。
兔頭冷卻好後，道林直接一刀將兔頭分為兩半。
將之前炒冷吃兔的鍋刷乾淨，再次起鍋燒油，油熱六成後將兔頭扔進去，炸半分鐘，定型後撈出，鍋中趁熱放入青紅花椒、薑末、蒜末、香辣醬、辣椒麵、炒香，將兔頭再次放入鍋中翻炒均勻，鍋中加入十三香、味精、雞精、白糖、藤椒油，翻炒入味，出鍋錢道林又補了幾滴香油，那香味騰一下就上來了。
將滷味面撈出，道林分給李妃一半。
李妃接過碗，看了看碗中的面，又看了看道林面前的兔肉。
“怎麼？想嚐嚐？”道林夾起一半兔頭問道。
李妃猶豫著點了點頭。
見李妃這樣子，道林嘿嘿一笑，直接將兔頭送到自己嘴邊咬了一口，這一口下去，滿嘴留香，胃口大動。
李妃原本期待的表情頓時低迷了許多。
“另一半給你吃吧。”道林一邊吃著一邊用眼神撇了撇另外一半兔頭。