“啪！”
第一錘落下，李亞東無動於衷。
“啪！”
第五錘落下，李亞東微微挑眉。
“啪！”
第十錘落下，李亞東小小驚訝。
“啪！”
第二十錘落下，李亞東眼睛都瞪圓了。
關鍵他四姐臉不紅心不跳，腦門上連滴汗都沒有。
“你屬螞蟻啊你？”
“你才屬螞蟻呢，叫你瞧不起人。”李冬梅白了他一眼，有些小得意。
“好好，我錯了，我錯了……”李亞東趕緊投降，不服都不行。
就算他一口氣來二十下，也是夠嗆。
這時，胡秀英笑著說道：“力氣肯定還是小東大，不過這打餈粑是有技巧的，下錘要直，這樣才省力。”
“哦？”李亞東聽罷若有所思，倒還真不好讓四姐一直打，畢竟是姑娘家，幹這麼重的活不合適，接過石錘試了一下，擺成九十度直線捶下去，果然輕鬆不少，拔起來也輕鬆。
“娘，你咋不早說。”李亞東顯得有些幽怨的看他娘一眼，暗歎還是經驗不足啊，以前家裡有兩個哥哥，這種事情根本輪不到他。
胡秀英笑了笑，“你不是說要鍛鍊身體嗎？”
“……”
臨近中午的時候，兩塊餈粑總算打好了，分別放在簸箕裡，攤成一個大圓餅的形狀，上面撒上幾粒紅米，算是完成了初步工序。等它硬化之後，再用菜刀切成長條狀，就可以隨時食用，如果實在過年沒吃完，還可以用清水浸泡著儲存，一直能吃到明年開春。
中午工地下工，幾位泥瓦匠，加上留下幫忙的村裡人，一共十五六個，就在門外擺了兩張四方桌，胡秀英燒了一鍋大雜燴，就是魚啊肉啊加上蔬菜一鍋亂燉，有點東北菜的意思，用搪瓷盆盛著，一桌一盆，看是不好看的，但滋味其實不錯。
李亞東又從屋裡提出兩瓶酒，縣裡酒廠生產的高粱酒，48度。一桌一瓶，不敢多給，喝一點暖暖身子就行，畢竟是幹工地，安全第一。
下午又打了一塊粑，不過不是餈粑，材料用的是大米，準備製作“個兒粑”，工序也稍稍複雜一些，米粑從石臼中移出來後，要像包包子一樣揉成一條長長的麵糰，然後依照經驗撕成一個個小團，再用手捏成巴掌大小的圓餅狀。
這就是南方中部地區農村的特產——個兒粑。
一般是吃麵條的時候裡面加兩塊，口感迥異於餈粑，不粘口，還特別頂餓。