晚飯是李亞東掌勺,宮家小保姆在旁邊打下手,做的還是蟹肉煲,鮮活的大青蟹、正宗的南方年糕,包括其他配料什麼的,全都備齊了。
不得不說為了一口吃的,宮老爺子也是蠻拼的。
加入年糕的蟹肉煲已經可做主食,不僅更易下酒,也多了一種軟糯的口感,微微焦化的年糕上裹滿了濃稠的醬汁,本是很難入味的食材,竟也有了層次鮮明的口感。
“妙啊,真妙!”院內的空地上擺起一張四方桌,宮老爺子坐在小板凳上大快朵頤,連連稱讚。
“此菜可當鎮店招牌!”他如此評價道。
“老爺子謬讚,小打小鬧,不值一提。”李亞東心裡其實已經樂開了花,但表面仍是一副不驕不躁的模樣。
“小李子,有沒興趣盤家飯店?”宮老爺子老謀深算,錢他是不缺的,主要天天蹭人家的飯也著實不好意思,於是便慫恿人家開飯店,這樣的話他不僅時常能吃到美味,還吃得理直氣壯。
李亞東想都沒想就直接拒絕了,開飯店有多辛苦沒人比他更清楚,他雖然享受烹調美食的樂趣,卻不想以此牟利,還是那句話,實在太累了,況且如今的他也沒有那麼多時間。
“為什麼?這麼好的手藝不開飯店太埋沒了。”宮老爺子依舊有點不死心。
李亞東訕訕一笑,“老爺子,您約莫也知道吧,我還是名學生呢。”
“哦哦……”這個理由宮老爺子倒是無法反駁,學生嘛,自然要以學業為重。
倆人品著從宮家後院老槐樹下挖出來的封壇十年的老黃酒,有一句沒一句的閒聊著,倒是不經意間扯到古玩上。
“怎麼,你有興趣?”宮老爺子一對眼珠子骨碌碌的轉著,嘿嘿笑道:“你要有興趣我可以教你,不過古玩這一行當向來傳內不傳外,裡面門道雜的很,真要出了師不敢說博古通今,去你們學校當個老師還是綽綽有餘。”
李亞東看了他一眼,說不心動是假的,他本就愛好文史,可也只是略知皮毛,若能拜在一位大家門下,既滿足了興趣,又能學到古玩鑑賞的本領,應是一件兩全其美的好事,但他卻不能答應,因為他沒有給人當孫子的思想覺悟。
“一日為師終生為父”這句話,在正統的校園裡也許只是說說,但在江湖藝人的圈子裡,卻是實打實的規矩,學了手藝不聽師命,會被同道中人所不齒,嚴重一點可以上升到欺師滅祖的程度。
“算了,老爺子,您也說了這裡頭有大道道,我怕我悟性不夠,到時惹您老生氣。”
“沒勁。”宮老爺子撇撇嘴,將滿滿的酒盅一口悶完。
李亞東呵呵一笑,適時地轉移了話題,問道:“老爺子,您既然是大家,那我想請教您一個事,我曾經有幸見過一件元代瓷器,就是不知道真偽……”
說著,便將馮大明家的那件傳家寶,給宮老爺子仔細描述了一遍。
“元青花!”宮老爺子聽完後眼珠子一瞪,連問道:“你確定親眼所見?有我這口酒罈大?”
他說到這裡,指了指地上的那隻沾有黃泥的酒罈。