看了看天色,李亞東準備開始做晚飯,瞅著桶裡的青蟹,選了一隻最肥的,打算清蒸,吃海鮮的最高境界就是保持原汁原味,吃的就是一個“鮮”字。
“哎呀,宮老爺子,您老咋有空過來串門?”
忽然門外傳來顧姨的聲音,李亞東不由踮腳一望,這位宮老爺子他算是如雷貫耳了,只是他白天在家的時間不多,一直無緣一見。
“不是串門,沒那功夫,我來找你們院的那個姓李的小子。”
堂屋裡李亞東不由一怔,顯得丈二和尚摸不著頭腦,這院裡姓李的可就他一個。
“哦哦,您找小東啊,那您老慢點,我帶您去。”顧姨趕緊上前攙扶,看得出來他對這位說話不怎麼中聽的老頭子還挺尊敬。
既然看到了,李亞東自然不能視而不見,也不用他們找上來,直接迎了出去。
“這位老爺子,您找我?”
“李亞東?”宮老爺子上下打量他一番,也沒看出這小子有什麼三頭六臂嘛。
“啊……”李亞東更迦納悶了。
“聽說你燒得一手好菜,老頭子我剛好路過這裡,想進來討口吃的,你看成不?”
“啊?”李亞東感覺有些懵逼,上門蹭飯還能蹭得如此理直氣壯,還真是頭一次遇見,不過嘴上卻是笑著說道:“那有什麼不成的,您老快請進,我這正好準備做呢。”
同時他心裡也在想著,怎麼自己做個飯的事情,都能傳得這麼遠,他第一先想到的是劉伯,八成是他說出去的,他不是說跟這位老爺子喝過幾次酒嘛。
進屋之後,宮老爺子簡單瞅了幾眼,也就沒了興趣,看到李亞東從桶裡取蟹,不由眼前一亮,“喲,看來老頭子我還是挺有口福的嘛,來得早不如來得巧,這海里的野味都給混著了。”
李亞東嘿嘿一笑,也不說話,跟這種老成精的人物打交代,言多必失,還是悠著點好。
“李小子,這螃蟹你準備怎麼做,清蒸,咱老京城人可不好這口。”
你妹的,意思就是說光蹭飯還不成,還想提要求。
李亞東笑著問道:“那依老爺子的意思該怎麼做?”
宮老爺子優哉遊哉的坐在靠背椅上,抿了一口李亞東給他沏的新茶後,擺手道:“這你別問我,要是大師傅,應該清楚地方口味。”
“老爺子抬愛了,就我這手藝哪算什麼大師傅。”
客氣的話雖然說了,但真涉及到自己的專業領域,李亞東可絕不認慫。
對待美食他是向來認真的,李記餐飲二十幾年的聲譽擺在那裡,無論何時何地都不該丟掉。
想吃對口的菜,滿足你。