說罷，玄虛也不顧眾人的滿臉驚奇，又去製作刀削麵去了。
刀削麵的製作也是尤其的別緻，普通刀削麵無非是將面搓成圓柱狀，再左手執了，右手飛刀削於沸水中，待面塊浮於水上，便可舀來食用。
玄虛的削制卻非同一般，但見他將那麵糰又切下一坨，於一碟中團了，置於頭頂，然後兩手執刀，雙刀齊舞，只見得碟兒左右搖擺，兩股面流飛落水中，端的是銀光閃閃，耀眼奪目。
眾人還未看出個究竟，但聞噹噹兩聲輕響，刀碟已是置於案板之上，那碟中麵糰分毫不剩。再看那水中削麵，大小勻稱，薄如紙片，正在那沸水中做著魚躍，好不爽眼！
眾人就又發出一聲好來，與趙豐堂同來的其中一人早已等將不及，卻是親自去將那碗麵端了來，開懷暴食。
最後做的那七彩面，玄虛倒是費了些時辰。
他用新鮮的七色蔬菜，洗淨搗碎，擠汁濾渣，後用七隻碗將那汁液盛了，又用那所剩的麵糰切成七份，分別置於汁液中揉搓浸泡。
當汁液均勻浸入麵糰後，他用一根擀麵杖和一把明晃晃的尺餘長切面刀，開始製作起來。
飛速地擀麵，飛速地重疊，飛速地切制，卻都在瞬間一氣呵成，饒是那眾多眼睛緊緊地盯著，一眨不眨，只是見得那面邊切邊呈弧線形地飛入鍋內，連綿不絕，竟若一道豔麗的彩虹。
那面煮好撈入碗中，卻是細若絲線，均勻無二，好不搶眼，真個是刀功好生了得！
眾人不自覺間再次叫出一個好字來。
三碗麵做畢，眾人久久還不曾回過神來，無不驚異那面還有這等的做法,真以為是到了神界仙地。
到了這個份上，趙豐堂連一句話也說不出來了。
毫無疑問，今日“秋風破”的絕活，已然是註定是要轟動洛陽城了。想必今後洛陽城中的富戶人家，但凡有了空閒，定會來“秋風破”品嚐一碗麵條，既解饞，又能看絕活表演飽了眼福。
……
“盧公子！”張易之踟躕的問，“明日香山寺詩會，我還是不參加了吧！”
“當然要參加了！”盧小閒毫不猶豫的說，“不但要參加，而且還必須要拔了頭籌！”
“這是為什麼？”張易之不解的問。
盧小閒理直氣壯的說：“入宮侍駕之前你好歹也是個文人，雖然因為陛下的恩寵才有了今日的榮光，但你要讓那些瞧不起你的人知道，論文才你不比他們差！只有透過詩會撥了頭籌，才能讓那些瞧不起你的人乖乖閉嘴！”
張昌宗的文才有限，對參不參加詩會不感興趣，不過盧小閒這話倒是說到他的心坎裡了，他點點頭對張易之說：“五哥，盧公子說的沒錯，你就撥個頭籌讓那些喜歡嚼舌頭根子看看，咱張氏兄弟也是有些真本事的！”
“說的輕巧！”張易之不由苦笑，“明日陪陛下參加詩會的高手如雲，哪個不是作詩的行家，我可沒把握撥頭籌！”
盧小閒指了指自己的鼻子，笑著說：“怕什麼，有我在，保證你能撥得頭籌！”
盧小閒的詩才，張易之是知道的，有盧小閒在撥頭籌應該沒什麼問題。可是，去香山寺的都是朝廷的大臣，盧小閒只是一介布衣，根本就沒資格參加，這可如何是好！
盧小閒怎麼會不知張易之的心思，他笑著說：“你們肯定會有辦法讓我同去的，若實在不行可以去求求上官尚宮……”