備好爆炒兩尾獸獸肉的配料之後,蘇苒又拿出今天帶回來的海鮮和藍蟲。
灰扔到沙灘上的那幾條魚,在帶回來之後,就被蘇苒殺掉用鹽醃了起來。
那些魚今天吃不了,用鹽醃上明後天再吃也不會壞。
而這些海鮮和藍蟲,蘇苒則打算直接焯水做成涼拌海鮮。
她給鍋底下的灶臺加了一把木柴,然後把海鮮裝在木盆裡又去了一趟河邊。
今天撿到的海鮮不多,主要是蘇苒也沒有刻意的去撿,不算藍蟲的話也就只有小半盆。
將海鮮的外殼和內臟都去掉,清洗好之後,蘇苒端著盆回到屋裡。
鍋裡的水已經開了,她把鍋蓋拿起來,往鍋裡看去。
就見鍋裡的白豆果像脹了氣的河豚一樣,圓滾滾的,一個個擠擠挨挨的都漂浮到了水面上。
蘇苒用漏勺撈了幾顆豆子上來。
近看之後,就能看清,白豆果之所以是圓滾滾的,是因為它外面的那層薄膜漲了起來。
不過在把豆子撈起來溫度降下去之後,那層充了氣似的的薄膜,又會慢慢的縮回去。
蘇苒拿起一顆白豆果放進嘴裡嚐了嚐。
即使外面的那層薄膜縮癟了下去,但是牙齒咬破白豆果的時候,還是會有很清脆的「啵!」的破裂聲在嘴裡響起。
薄膜破裂之後,隨即便是一股淡淡的甜味夾雜著白豆果特殊香氣的汁水在嘴裡炸開。
等到嚥下汁水之後再次咀嚼,就能吃到豆子中間微硬帶有穀物口感的果肉。
蘇苒把勺子裡撈上來的幾個白豆果都丟進了嘴裡。
隨著幾顆豆子在嘴裡爆開,蘇苒忽然覺得這東西不僅好吃,還很有趣。
多吃幾個之後,她忽然產生一種在吃奶茶裡的波波的感覺。
白豆果是水開鍋就算是煮熟了。
蘇苒本還想再煮一會看看,結果還沒等幾分鐘,豆子外面的薄膜就像一個個小炮彈一樣在鍋裡炸開了花!
嚇得她連忙把鍋裡的白豆都撈了起來!
等到白豆果都撈完之後,蘇苒把鍋裡的水都舀出來,刷乾淨之後,她開始炒兩尾獸的肉。
鍋裡先下一點羊油,油化了之後,冒起煙了就加入切好的手指圓蔥和辣椒果爆炒。
等到炒出香味,就把兩尾獸肉一起下到鍋裡快速翻炒。
不過短短的幾分鐘,劇烈的圓蔥香氣就瀰漫滿屋。
說是麻辣兩尾獸肉,其實也就只是爆炒兩尾獸而已。
因為它不麻,辣度也沒那麼大。
雖然現在灰吃辣的程度又進步了不少,但是那點程度對蘇苒來說,也還只能算是微辣的程度。