“好了，先不用急著拍馬屁，你等下把東西看完了再說。”他將白大褂的袖口從沈陶陶的魔爪下解救了出來，將篩選過的一沓紙又擺到了她面前。
“你要去做什麼啊？”沈陶陶敏銳地察覺到了他話裡的意思。不是說好了陪她看資料的嗎，這就變卦了？
徐晨安卻難得地賣了關子，只說讓她做好自己的事情，就施施然出了辦公室的門。
沈陶陶任命般地垂下頭，半撐著下巴，有一頁沒一頁地翻著手裡的資料，白紙黑字，跟放電影似的飛閃而過，卻半分都沒在大腦裡留下印象。
無奈地嘆了口氣，她扒拉出幾張空白紙，開始在紙上整理提取這些文字資訊。這是她讀書時候留下來的習慣，還算好用，勉強找回了些狀態。
徐晨安留給她的資料都是跟補脾胃有關的，都是文言文，艱深枯燥，她雖有多年專業課積累下來的古文底子，看得也是頗為吃力，很多時候都要去翻醫學詞典去找解釋。
《素問·靈蘭秘典論》中有記載：“脾胃者，倉廩之官，五味出焉。”倉廩就是指儲存糧食的地方，即把脾胃比喻成管理糧倉的官。五味，則是指水谷化生的精氣。胃可以受納飲食水谷，而脾則化生精微，共同完成對飲食五味的消化功能，滋養全身。
“脾宜升則健,胃宜降則和”。脾喜燥而惡溼,胃喜溼而惡燥,兩者相反相成,共同完成飲食的吸收轉化過程。若脾失健運，胃失和降，脾胃功能受損，則會出現噁心、嘔吐、腹脹、便溏、便秘等消化功能失常的症狀。[1]
徐老師小課堂的開課地點，就選擇在了知希堂的食堂。彼時沈陶陶愉快地啃著雞骨頭，順便聽徐晨安講解她剛剛看過的資料。
她是無論如何都沒想到，徐晨安下午所謂的有事，竟然是到廚房搗鼓出來了一鍋雞肉。
白瓷小碗裡盛著雞湯，表層浮著淺淺的一層油花，雞肉已經脫骨，蔥花和枸杞成了增色的一筆，點綴其間。
想著他那麼陽春白雪的一個人，竟然跑到食堂的後廚做菜。本就是煙熏火燎的事情，再考慮到現在日益炎熱起來的天氣，一頓飯做下來，徐晨安怕是要忙活到汗流浹背。
腦補了一下這畫面……實在是太美了，完全不敢想。
“有什麼好笑的嗎，你笑得這麼開心？”徐晨安不經意地一個抬頭，就看到沈陶陶盯著湯碗看直了眼，嘴角還掛著迷之微笑。
“沒事，沒事。”沈陶陶當然不會傻到跟他說實話，連忙收斂了臉上幸災樂禍的神情，低頭連喝了好幾口湯，“我覺得這雞還挺好吃的。”
“薏苡仁燉雞，第一期就介紹這個吧？”徐晨安又替她盛了滿滿一小碗雞湯，輕輕放到她面前。
“把雞去掉毛和內臟，洗淨之後切成小塊，加水，再放事前泡好的薏苡仁、枸杞，香菇也要切塊。把雞肉、蔥姜、料酒放進鍋裡，加水，煮沸後去浮沫，加薏苡仁至膨脹，然後再放入香菇。”
“先用猛火煮滾，再用慢火煮2小時，等到雞肉煮爛脫骨了，再放料酒、鹽、蔥、姜、花椒、橙子汁調味，就可以出鍋了。”他的語氣不疾不徐，講述也不那麼專業精煉，卻依舊很誘人。
做法並不難，一般人都能學得會，沈陶陶覺得還是挺靠譜的：“那這個有什麼功效呀？”
徐晨安飽含深意地看了她一眼，還是開了口：“這道菜主要是健脾利溼，益氣補精，所以對脾氣虛弱、食少洩瀉以及病後虛損的人群都很適用。”
難得聽他說了這麼多話，而且有些還在他畫出來的資料範圍內，沈陶陶的心虛是免不了的。
薏苡仁的功效還挺多的，一是清熱解毒，在夏天會用來搭配白米、黑米、綠豆、百合、小米等食材熬粥，可以消除體內旺盛的火氣；二是可以消水腫，將泡發好的薏苡仁用清水煮開，可以適當的加入百合，每天堅持喝一碗，對於水腫型的腿有很大的幫助。當然了，還有強筋骨、祛風溼，以及祛痘美白的作用。[2]
這些她都知道的，但就還是想聽他親口再說一遍，聽他不厭其煩地給她講解著中醫藥大學學生最基本的常識。
當他溫潤低沉的嗓音在耳邊響起的時候，就好像給出了足以溺斃她的溫柔。
……
[1]資料摘錄自《【典籍解讀】脾胃者，倉廩之官，五味出焉》一文，北京中醫藥大學國醫堂公眾號。
[2]整理自孫明麗醫生的《薏米仁的功效與作用》講課實錄。