杜狄冬一看,嘿,這雞還蠻稀奇的,雞冠長下巴上,尾巴還會開屏,雖然是灰黑色的……
結果讓杜狄冬稍有失望……居然是美國最常見的火雞。
雖然杜狄冬吃過熟的,卻也不算認識活的啊,但是在場的有美國人啊,馬瑞斯每次感恩節都會給妻子兒女做一次烤火雞。
馬瑞斯摸摸後腦勺,大概明白為什麼這肉柴了……
因為不論是杜狄冬還是馬瑞斯都知道火雞肉難吃。
“可是火雞不是蠻火的嘛?”說客好像沒吃過,所以問了問。
“火是因為傳統需求,不是每個國家的傳統節日食物都好吃,火雞肉特別幹,據我所知美國人一般不吃火雞的,感恩節的火雞恐怕要一週才吃完。”杜狄冬吃過一次火雞之後就再也沒吃過了,不知道是不是手藝的問題。
但是馬瑞斯點了點頭……
“可是食材高度不一定代表著食品的高度,既然火雞肉乾,那就可以做燜飯這樣加溼的食物,不過話說烤火雞真的不好吃嗎?”說客還是不肯放棄。
“雞腿肉還行,但是也只是外面一層,太大了,即使外面抹滿了黃油裡面還是很乾。”馬瑞斯貌似想起了什麼事情,有些傷感。
“我行殊未已,何日返復來。”
杜狄冬雖然早就沒有家了,但是每當看見這些詩人的詞句,總是悲從中來。
“行了,別傷心了,去找一下做黃燜雞米飯的材料。”
“得,你別異想天開了。這裡除了油鹽醬醋就是辣椒和胡椒麵,姜和香菇都沒有。”杜狄冬以前幹餐館雜工的,也是見過豬跑的。
“額,香菇是今天招牌菜,賣光了,不過這個漿是什麼醬?”老闆覺得他這“麻雀雖小五臟俱全”,所以有些不服氣。
“是一種調味的植物,既然沒有就算了,青豆或者豆角有沒有?再把鐵鍬借來用用。”杜狄冬好像想起了什麼。
“有。直接用廚房吧。”老闆有點想看看,偷偷師。畢竟國王宴會的大廚就是個“外來勇者”。
其實這個世界的人除了髮色以外和地球人沒什麼區別,所以除了真正有本事的地球人以外,都是叫做“外來者”,稍微地位高一些的叫“勇者”,地位很高的才加敬語。
只見杜狄冬看了看豆子,現在大概四五月,這些豆子卻長的很飽滿,中國青豆時令大概在六七月,可能是氣候不一樣吧。
杜狄冬大蔥,蒜泥,辣椒等塞進說客處理好內臟和羽毛的火雞肚子裡拿著醃製一個多小時,然後把焯水的青豆塞進雞內,杜狄冬拿起包食物用的油紙才發現,原來愛德瑪女士用的麻紙是魔法卷軸,這個世界不缺紙!
然後當然是要燒叫花雞啦!