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482.情感難題;金波羅更進一步的方法 (第2/2頁)

而孫婧,年齡是有些大了,周爸周媽那裡怕是就首先不能答應。

不過這些都不是問題,歸根結底還是那句話,周方遠本人並不著急這個事情,別說他現在才二十歲不到,就算他三十歲了,不結婚又有什麼關係?看看後世那些大富豪們,當然了,他們有的人早早結婚而且一直過的不錯,這個不用多說。就說這方面堪稱楷模的東哥,他和茶妹認識的時候他都多大了,能給茶妹當爹了,最後還不是走入了婚姻殿堂?所以古人那句話說得好,大丈夫何患無妻?沒本事的人自然擔心自己會被剩下,而有本事的人,就沒有這種擔心了。

有錢有權有能力,找老婆還不是輕輕鬆鬆?

靈魂伴侶不好找,找個門面擔當沒問題吧。

不得不說,周方遠對於婚姻的態度有些扭曲,他自己也明白,但說真的,上一世的經歷,已經讓他不再那麼百分之百的相信愛情了。也因此,如今的他認為,前就是感情,沒有錢就沒有感情,就像老舍先生說的“情種只會出生在大富之家”就是這個道理了,潘驢鄧小閒的道理還需要多說嗎?或許別人可以有一萬個理由否定周方遠的想法,不過沒關係,周方遠自己認準了就行了。

總而言之,他現在對於感情看的很淡,段清宜和沈星那邊的變故,他也懶得多理就是了。

閒話又扯遠了,趕快扯回來!

周方遠因為各種各樣的理由,已經差不多一年沒有在金波羅的總店吃過飯了,他今天過來,一方面是為了吃飯,另一方面,也是想要看一看總店的情況,同時近距離接觸顧客,瞭解顧客的需求。

收銀臺後面的服務員沒有認出他來,普通服務員在金波羅做不了多久的,要麼想辦法往上爬,要麼就加入廚藝培訓班,實在兩方面都做不到的,最多也是賺點錢就會因為受不了高強度的工作而選擇辭職。所以這裡普通服務員的換人速度是特別快的,大多數的服務員都是新人,他們並不認識周方遠。

周方遠站在櫃檯前,看著檯面上的各種宣傳單,上面印著各種套餐和優惠活動。

這也是他提出來的,本來大家都覺得這樣多此一舉,尤其是周爸周媽都覺得這樣沒什麼意義。畢竟之前金波羅在北桐市就稱得上是業內老大,連肯德雞在北桐都幹不過金波羅,更別說其他的小店了,金波羅的業績是最好的,名氣是最大的,顧客是最多的,再弄出這種活動來,這不是減少自己的利潤麼?

但周方遠不這麼看。

是,現在金波羅在北桐是最強大的不假,但這種情況能維持多久呢?而且行業老大又如何,比如說北桐有一百家快餐店,金波羅以一萬元的營業額超過了肯德雞的九千九百九十九,當上行業老大又有什麼用處?更何況金波羅和肯德雞還是有差距的,最大的差距就在於名氣。肯德雞什麼都不做,就能直接分走金波羅大量的顧客,如果他們推出一些活動呢?這個市場就是這樣,市場永遠是在發展的,你不動,別人就會動,等讓別人推著不得不動的時候,這個企業也就完蛋了。

企業要保證主觀能動性,不能坐在功勞簿上吃老本。周方遠讓金波羅弄出這些小活動,套餐什麼的,就是要培養顧客的消費慣性。要讓顧客有一個概念,那就是“金波羅是最便宜的,是餐品最齊全的,是衛生最好的,是味道最好的,是民族自己的企業”,必須要讓老百姓有這個概念,就好像大家一說起肯德雞就會說“這是國際大企業”一樣。就好比說現在正在搞的活動,雞腿堡15快錢兩個。雞腿堡原本的價格是十塊錢,三年前是這個價格,三年後的今天還是這個價格。當市場上的其他商品物價在不斷攀升的時候,金波羅的價格卻沒有長。不僅沒有漲,還在下跌,十五塊錢兩個,等於七塊五一個,是不是比一個便宜了?

普通顧客,當然會選擇價效比更高的消費方式,多家五塊錢就能多吃一個漢堡,傻子才不買呢。當然了,漢堡本身是有變化的,比如說肉比以前小了點,麵包也比以前稍微少了點,一般人看不出來的,但對於性格認真,喜歡吹毛求疵的顧客來說,這種變化還是能看出來的。可是不會有人多說什麼,畢竟漢堡本身已經便宜了,平均一個漢堡等於打了七五折,而缺少的那部分,肯定不及原本一個漢堡的百分之二十五,所以不管怎麼說,顧客還是賺到了。

對於金波羅來說,這樣當然也是有好處的,賣出更多的東西,雖然單件的利潤少了,但總體利潤還是上升了。而且對於同行的打擊是巨大的,畢竟周家有自己的農場,農場全力開動,原材料成本可以不斷壓縮。而對於其他的商家來說,要麼直接買周家的半成品,價錢還稍微便宜點。如果指望從市場上收食材……那是不可能的,價格太高了。不過如今北桐市周圍有不少村鎮也已經弄出了集體農莊,生產各種原材料,運往市裡面銷售,這些農莊的存在從另一個層面上影響到了遠方集團的生意,但周方遠不在意。

這個市場很大,不是一個企業能自己吃下的,他之所以這麼做,主要還是強化金波羅在普通客戶心中的地位。賺錢是一方面,主要還是宣傳名氣,在北桐金波羅當然是一家獨大,但在其他城市,金波羅的競爭對手可是不少。如何讓金波羅在全國範圍內都保持競爭力?活動多多,單品提價,同時在全國各地建立農場壓低成本,就是周方遠暫時定下未來的計劃。

“先生,您到底要點什麼?”

周方遠心裡正想著呢,一個聲音突然傳入他的耳朵,他連忙驚醒,看到收銀臺後面的服務員正對著自己笑,他這才反應過來,連忙低頭開始點單。

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