“多謝店主,多謝店主!”老漁夫頓時感恩涕零,二兩粟米也能支援一天,多活一天,就多一天的希望啊!至於這些蝦子,真沒什麼吃頭,關鍵吃多了還鬧肚子。更別說他找了一個多時辰,除了這家店主之外,其他的飯館都不收,他眼看就要絕望了。
二兩米不多,一小袋子就能裝好,湊合著熬點米粥,至於其他的,王庸就不相信這兩斤蝦,便是老漁夫全部的收穫。二斤沒什麼用的河蝦,換二兩粟米,在這個年月很划算了。
這不老漁夫接過袋子,不斷道謝,最後才小心翼翼地把糧食放在胸口藏好,迅速離開。如今兗州到處都是饑民,城裡還好,城外的話,說不定就被搶了。
都說蝗蟲可怕,饑民過境同樣可怕。蝗蟲至少不吃人,餓瘋了的饑民連人都不放過。
河蝦放進盆子裡面,把新鮮的和不新鮮的分開。新鮮的放在盆裡,應該能活一天,不新鮮的卻要立刻吃,省得汙染水源把新鮮的也給殺死了。
挑了大半個時辰,挑出了三兩死蝦,不過這相對來說還算新鮮,王庸也不打算浪費。
“熬一碗粥來當晚飯吧!”看了看外面的天氣,王庸開始忙活起來。
依然是砂鍋,依然是粟米,只是材料從醃肉換成了蝦。當然不是直接放進去,而是用砧板剁碎,最終是剁成蝦泥,這很考驗刀法,剁得不夠碎,會有蝦殼在裡面,吃進嘴裡嘴巴會被扎破,這樣會很難受。
一般是去掉頭尾,去除蝦殼才開始剁,不過誰讓這玩意扣除這些都沒有東西吃了?對於王庸來說,這樣剁麻煩一些,但至少讓量增加了,就當做是補鈣吧!
剁好的蝦泥,加入粟米粉(代替澱粉),姜泥、黃酒和鹽,放在手裡擠出一個個蝦球。落入燒開了水的鍋中,迅速凝固起來,然後撈起來備用。
粥已經開始熬開,蔬菜是別指望,只能把蝦球放進去一起熬煮,最後出鍋的時候,也就撒上一些蔥花,小米滑蝦粥簡易版就已經完成。其實若有條件的話,在熬粥的時候,加入剁碎的芹菜和胡蘿蔔,最後出鍋前撒點胡椒粉,這樣的小米滑蝦粥,才是極品!
“不過如今這個世道,有這樣的程度也夠了!”王庸將滑蝦粥端上桌子,用勺子舀起一勺,聞著味道,還真的很不錯。
吹了吹,把餘溫吹散,小心翼翼抿了一口,蝦肉滑爽帶點嚼勁,口感倒是不錯。難得是粟米粥裡面,此刻也染上了一股撲鼻的鮮味,吃這樣的粥,其實也是一種享受。
一口又一口,轉眼一碗已經下肚。眼看鍋裡還有兩碗左右的量,王庸不由得撓了撓頭,這次看來自己是做多了。
“好香的味道!”門外突然傳來一個聲音,隨即一個身影晃了進來。
這是一個少女,年紀大概是在十六七歲左右。特徵是沒精打采?給人的感覺就是一種半睡半醒,沒什麼幹勁,渾身散發著一股優哉遊哉地氣息。身高大概在1.52米上下,披肩的短髮,略微有些自然捲。妹子的面板很白,似乎很少外出勞作,幼兒體型的身材……配合她的外表年齡倒並不顯得突兀……或者說,也挺好的!
“店主,你熬的粥可以給我一碗嗎?”少女看向砂鍋裡面的粥,或者說她的注意力此刻幾乎都集中在那上面,王庸幾乎能在她的雙眼裡,看到‘想吃’兩個字。
“開門做生意的,客人上門點餐,我自然要滿足客人!”王庸見狀索性也停下的進餐,“不過我開門做生意,總不能白送!若小姐能開出足夠高的價格,那麼剩下的粥都歸你!”
“明明已經是吃過一碗的了……”少女看了看王庸,很快又被桌子上的滑蝦粥吸引了過去,“不過這粥的味道,真的好好……就當做是上當一次好了!”
說完拍了拍手,自然有隨從拿了一袋粟米,放在王庸的面前。
“一石米,夠不夠?”少女看向王庸。
“太夠了!兩斤其實已經足夠!”王庸連忙回道,這樣交易,自己都成奸商了!而且知道這件事情的來龍去脈,只怕別人都會把自己當成趁人之危的小人。
一個不好,小店的聲譽都要受損,他可承擔不起這個結果。
“還算有點自知之明……不過糧食你收下吧!就當做是上午玲……夏侯將軍失禮行為的賠禮!我可以吃了嗎?”少女聞言點了點頭,只是說話的時候,視線都沒有離開過砂鍋。
“稍等,我給你取碗和勺子!”王庸不敢怠慢,當即就要起身,給少女取來新的碗和勺子。他幾乎可以肯定,眼前這個少女,肯定是夏侯惇的同僚。
“美食當前,豈能等待?”少女卻是等不及,拿起砂鍋裡的大勺子,開始朵頤起來。