回到後廚，卻是看到兩個小妞在那裡喝著魚湯，只是這腰都要直不起來的感覺是怎麼回事？要知道這魚湯，品質在他看來也就一般啊！
“回神了！”王庸在兩人面前揮了揮手，讓已經被鮮味衝擊得失神的兩人，恢復理智。
“吶吶！”荀彧回過神後，第一件事，卻是開始催促起來，“不是說還有蛋炒飯嗎？！”
“稍等！”王庸搖了搖頭，“在外面等著就是了，廚房的地板可沒那麼幹淨……”
“那個……”荀彧點了點頭，不過隨即發現了尷尬的事情，“小緣，可以扶我出去麼？”
“估計……”郭嘉略作思量，“沒辦法，我也有點站不穩了。”
“典韋，過來幫忙把她們兩個扶出去……”王庸頓時覺得奇怪，自己似乎沒有走錯片場，外面的楊賜喝起魚湯來，表現都還那麼正常，為什麼到這裡畫風突然就不同？
話說回來，一個老頭子直接來場爆衣表演什麼的，想想都辣眼睛，還是算了。
“話說店主，你真的沒有在湯裡放什麼古怪的東西？”荀彧被典韋扶著的時候，好奇的問了句。郭嘉也是雙目含淚的看向王庸，仔細一看會發現，她如今夾緊著雙腿。
“烹飪的過程，你都在旁邊看著！”王庸直接來到她的面前，用手刀在她頭上敲了敲。
“別敲……要漏出來了……不行，我要去更衣……”荀彧也顧不得吃東西，直接逃走。
“店主……我也稍微上樓一下……”郭嘉夾緊著雙腿，很彆扭的朝著樓上走去。
“真是好奇怪……”王庸撓了撓頭，這些女性的反應這麼那麼奇葩？隨即看向典韋，喊了一聲，“典韋，你的這一份在這裡，稍後記得叫柳黎一起來喝！”
“嗯……哦……！”典韋回答得很勉強，顯然看到荀彧和郭嘉的表現之後，對這碗湯開始產生了戒備。反正還有主食，湯水的話，不喝應該也沒什麼的吧？
王庸開始烹飪，沒有打算用太多的材料，就是蛋和飯。蛋是母雞今天剛剛下的，而飯卻是昨天就煲好的，要炒飯首選隔夜飯，否則需要放入冰箱裡面冷藏兩個小時上下。
這裡沒有冰箱，所以王庸只能提前煲飯，然後備用，本來他今天晚餐就打算做蛋炒飯。每天都做麵食的話，別人吃不膩，他做都做膩味了！
“把米飯抖開，畢竟隔夜飯本身會因為米粒的關係形成硬塊！”王庸沒有回頭，不過他知道典韋聽得到，這裡有很大一鍋飯，畢竟是預定要拿去出售的，這些工作，自然要留給專業的人來做。
考慮到典韋那個力氣，於是又補充了句，“抖散就好，別弄成飯糰或者飯餅了！”
“嗯，好的……”典韋點了點頭，她知道王庸想表達什麼，心裡其實有點小不爽。
炒鍋下油燒紅，打兩個雞蛋，然後用筷子攪拌均勻，米飯下鍋瞬間把蛋液倒入，然後開始迅速翻炒，這個考驗的就是顛鍋的能力，以及空間立體視覺。務必要確保每一粒米飯，都沾上蛋液，最後撒鹽調味，確保味道均勻，然後出鍋。
“可惜這裡不是小當家的位面……”王庸苦笑，出鍋的蛋炒飯並不會發光。不過在油光把光線反射起來，倒也有那麼點意思。
“就那麼簡單一道菜，不僅考驗顛鍋和眼力，關鍵對調味和下油都有考究，不多炒幾次，怕是都找不到一個平衡點，所以廚師的想象力也非常重要。”王庸嘀咕道。
畢竟蛋液過多會有殘留，把米飯黏成一塊，吃起來口感會有所損失。放少了不均勻，沒辦法成為真正的黃金蛋炒飯。鹽多了少了姑且不說，米飯的多少，又直接與蛋和鹽的多少直接掛鉤，明明就是一道隨手可以做出來的飯食，其中卻有許多的講究。
“不成功啊……”第一鍋出鍋，王庸簡單品嚐了一下，蛋液多了，鹽也略微放多，當然也可以說是米飯放少了。地方大排檔或者夜攤或許可以接受這個事實，但他的目標是成為特級廚師，這樣就不行。
於是他又做了一鍋，同樣失敗，油略多，油脂的味道有些過於濃烈，吃起來會覺得很膩。連續兩次失敗，讓他不免有點急躁，畢竟外面還有人在等著吃飯。
“集中，集中！”第三鍋的時候，他的手有點抖，雞蛋已經開始使用庫存，是前兩天買回來的食材。沒有冰箱，連續兩天存放，不知道是否對口感有影響。
米飯在鍋子裡面翻騰，隨著鍋子不斷翻轉，一直沒有停下來。蛋液不斷朝著米飯包裹過去，然後是鹽調和其中。吸收了兩次的失敗，王庸終於完成了第三次蛋炒飯。
立體感，飯、蛋、油和鹽，僅僅是四種東西的複合，就需要精密的計算。想要當一個廚師很容易，想要當一個優秀的廚師，永遠都不是一件容易的事情。
也難怪後世那麼多廚師，一生都朝著一個方向前進，因為他們沒有時間去專注其他的道路。在把第三鍋出鍋之後，王庸也不由得慎重思考起這個問題——自己要成為怎麼樣的廚師，要走什麼樣的道路！