咻地傳過之處,落點也正是相距上一箭不足半指寬的位置,噗地聲音再起,黑熊踉蹌幾步後,就一頭栽倒在地。
二人身後傳起眾人的歡聲呼喊,已有鶴衍宗的弟子飛奔而下,快速趕往黑熊倒地之處。
黑熊從不假死,它的囂傲會支撐它最後一絲氣力使盡,哪怕垂死,眼神都是兇惡的。
乞乞承洙沒有上前,而是重重的跌落在地,幾十斤的重弓,張力可達三石,以他普通人的體質,已是很驚人的臂力了。
得到了李之的首先祝賀,老人神情很是激奮,儘管看上去疲憊不堪,仍開心地笑道:“族長是在四十歲時獵殺的千斤黑熊,我比他晚了十年,但身材可是較之矮過了一頭!”
他是乞乞家族二家主,族長即為他的堂兄,未來的渤海國第一代的開國君主乞乞仲象,李之目前還未曾見到過。
聞聽此言驚訝道:“嚯,比你要高一頭?豈不是比我還要高些?仲象族長這身架骨足夠堅實了!”
李之當前的身後相當於一米九,大唐時候可是絕少有人如乞乞仲象這般高大,當然了,大柱子與馮四算是異類,已有兩米高了。
此時,已有人用腰刀剖開熊的腹部直接把熊膽從熊體內取出,然後又把四隻熊掌分別割下,並把還處於溫熱的熊膽放在雪中進行快速冷卻。
熊只有在非常憤怒的時候,膽汁的分泌功能才會達到最強的狀態,這時候獵取的熊膽才是最好的上品。
只有及時把剛取出的熊膽,放在冰水裡或者冷雪中冷卻,才能夠讓分散流失在肝葉、膽管這些部位的膽汁,快速回流到膽囊中,能夠最大限度的保留身體各部位的膽汁儲存在膽囊中,增加整個熊膽的重量。
有經驗的獵人只要一掂量熊膽的分量就知道是否是在最短的時間內殺熊取的膽,有沒有用最正確的方法把膽汁最大程度的保留好。
熊膽極珍貴,具有很神奇的清熱解毒、平肝明目、殺蟲止血的功效,在當時的環境下,其醫藥價值不可替代,因亞洲各國都有延續數千年的殺熊取膽的傳統。
通常的熊膽一般質堅而脆或呈稠膏狀,好的熊膽整體上氣微清香或微腥,入口溶化,味極苦,清涼而不粘牙。
只有呈金黃琥珀的品相,才可稱得上上品熊膽,據說真正上好的熊膽只要用針扎一下,把沾了膽汁的針尖往酒杯裡一蘸,膽汁就能像線一樣筆直的從上流到底。
熊膽中的上品,必須是在深冬的時候進山圍捕蹲倉的黑熊才能獵取,這一隻黑熊倒也算適合。
“李先生,那隻熊膽就是你的了,原本先生能很輕鬆地取其性命,如此費盡周折引來了,還不是要滿足我的一個心願!”乞乞承洙忽然說道。
李之卻也不推辭,主要是他手裡有種明目丹,極品黑熊的膽就是藥方中的一味最主要藥引。
這種明目丹修煉者沒多大用處,他將來的朝元秘境內可是會有不少老人,老人上了歲數以後眼睛看東西模糊,乃是普通人的通病,有了明目丹,今後會有很多用場。
“熊掌你我一人兩隻,與熊肉一同處理好後也帶回去吧,熊肉不經處理會有很大的騷腥味,靺鞨族有獨家秘方,用它爆炒,肉質細嫩,異香撲鼻,很好吃的。”
儘管獵戶世家對於熊肉也是極看重的,但對於李之,乞乞承洙是沒有絲毫吝嗇的。
這時候太平公主走了過來,剛好聞聽到此處,眼裡已滿是亮光了。
她的出身,註定沒少食用過熊掌,熊掌屬八珍之一,甚為名貴,不僅肉質肥腴,而且有特殊的滋補作用,入口如羹似腐,鮮嫩清淡,為珍品佳餚。
“我要那兩隻熊掌,一隻燉給皇上!”太平的聲音很低,語氣裡竟是多出來一些撒嬌意味。
宮內當然缺不了熊掌,但李之知道太平的心意,她是在感念父親此時的病態,想在他還在世的時候,能品嚐到自己的心意。
高宗獨愛紅扒熊掌並不是什麼稀奇事,至少李之三次在宮內品嚐御膳,有兩次都見到了這道菜。
乞乞承洙沒有猶豫,就要奉獻出來他的兩隻,被李之婉言謝絕了,彎腰攙起他來,走向半山坡的獵物。
靺鞨族獵人獵到大型動物,或意義重大的獵物,都要有個小小的儀式,也不過圍著黑熊繞幾圈,口中念念不絕而已。
古人把熊奉為神明,甚至捧上了天,在星座中,有大熊和小熊,小熊星座的尾部直指北斗,成為古代航海家確定方向的航標。
靺鞨族視作何等存在,李之也沒打聽,他認為只要尊重他們的風俗就好。