一週後，當肯德基的各種資料被以林尤沺為首的法務團隊查清楚之後，楊文東與山德士最終達成了價格一致，一共210萬美元，收購肯德基品牌及旗下所有的門店。
這也是因為有另外一家競爭對手報價200萬，楊文東也算是快刀斬亂麻，直接提高了10萬美元，再加上還能繼續讓山德士可以參與肯德基的管理，最終一錘定音拿了下來。
協議簽完後，楊文東也是立刻讓鄭志傑以這個交易的名義，從香港調集資金過來，這樣也是為了能夠將長興地產手中大量的港元，轉移出來。
12月16日，楊文東在洛杉磯洲際酒店，宴請山德士。
“山德士先生，我先敬你一杯。”楊文東笑著舉杯說道：“未來短期內，肯德基還是由你管理，我們後續會尋找新的職業經理人，不過以後離仍然還需要多參與一下肯德基的運營。”
自己這邊並非專業的生活服務公司，因此收購肯德基後，並沒有專業的人來立馬接手管理；而山德士這邊本身也是因為年齡大了，為將來考慮，所以才出售肯德基，其本身還是喜歡這份工作的。
因此自然可以一拍即合，甚至也是因為這個，山德士才願意將肯德基賣給他。
而山德士的手下，雖然也有很多經驗豐富的團隊成員，但之前的模式，這些人還是不太適合進行大公司管理的，特別是準備急速擴張的時期，甚至連山德士，即使年紀不老，也沒有這個能力。
創始人或者初期團隊，在公司規模太大之後的經營管理這一塊，還是比較缺乏經驗的，楊文東也是這樣，他基本上不參與直接的管理，而是戰略方向的確定。
“沒問題。”山德士也舉起酒杯，喝了一口後問道：“那接下來，我們該怎麼做。”
“這句話應該我問你才對吧？”楊文東反問道。
山德士頓了頓，道：“其實我對於肯德基的未來也早有規劃，只是一直沒錢，所以只能一步一步發展，而今天你收購了，我想知道後續你能夠投資多少資源進入肯德基。”
楊文東則問道：“那你想要多少錢?” 山德士笑了笑說道：“我想再要100萬美元現金，行不？”
楊文東沒有直接回答，反問道：“有了百萬美元現金，你要做什麼？”
百萬美元，在60年代的美國也是一筆鉅款，按照GDP比例來看，這筆錢至少相當於2024年的4000萬美元；如果按某些資產來看，上億美元也不只。
山德士說道：“有兩個目的，在美國至少4個不同位置，建冷凍雞肉工廠，將所有的雞肉加工，都掌握在我們自己手中；
這樣一則可以降低成本，二則可以在工廠層面就控制好質量，避免出現問題，去年肯德基出現的那次問題，我們花費了20萬美元才搞定，這筆錢足以建一個小雞肉工廠了。”
“建工廠不是問題，可運輸呢？美國這麼大，靠四個工廠送到全國，這成本太高了吧？”楊文東不解問道。
美國的很多生意跟香港還是不一樣的，密集程度不一樣，就註定了運輸成本天差地別。
山德士搖頭說道：“這沒關係，雖然肯德基的店鋪是分散的，但目前也就一共分為13個區域，每個區域內的店鋪是比較接近的；
送貨的話，只要送到那個方向，便可以統一發放各個門店，而且現在油價也不貴，這點成本我早就算過了。”
“好，倒是我多心了。”楊文東點點頭。
山德士這樣的人，能力不差，早期的時候肯定考慮過運輸的。
唯一缺陷就是創業的時候太晚了，要不然原先歷史上肯德基與麥當勞誰強誰弱還真不好說。
不過也是因為現在油價不貴，所以內陸運輸影響不大，等73年就不一樣了，這個就等以後再說了。
山德士又說道：“另外如果資金足夠的話，還需要繼續擴張店鋪，只有分店越多，那平攤下來的成本也才越低，這一點，楊先生也是商人，應該明白。”
“嗯，這個我知道。”楊文東點點頭，又問道：“那我們繼續採用加盟制度？”
“對，全部加盟，只有這樣才能以最快速度擴張，自己運營的話，管理壓力太大了。”山德士說道：“我們的資金，應該用在總部管理上，包括餐飲食品的研發、各個分店員工的教導、分店店長的培養等等問題上，這些事情看起來簡單，但也是非常消耗資金與時間的。