在陶金花家備完菜,云溪晚上就回家了。
距離只有三十公里,開車也用不了多久就回家了。
晚上,云溪回家後。
李慧枚跟雲守業在家已經收拾好食材,晚上要吃火鍋。
雲守業在用削羊肉機子,刨著羊肉卷,李慧枚在一旁洗菜,還調和碗料蘸水。
看著倆人忙前忙後,云溪不禁感嘆,他們能夠和好真不錯,家裡的氛圍立馬就變了。
前幾天倆人冷戰,回到家冷冷清清,誰也不搭理誰。
今天看著倆人的狀態就不一樣,一起準備火鍋食材,看著就心裡暖暖的。
不光云溪開心,醜醜也今天格外活潑,那倆天醜醜也躲的遠遠的,在院子裡的狗窩睡覺,根本不敢進家來。
今天展展的趴在沙發上,完全一副小人得志的樣子,頭跟前還枕著抱枕,看著屋裡裡的倆人忙活。
火鍋李慧枚準備的碗底料有麻醬跟油碟倆種,云溪是吃油碟,李慧枚跟雲守業吃麻醬碟。
油碟是清香,加上蔥花香菜蒜末,調和好後,蘸著肉一口吃進去,清爽的口感,把肉的香味全部釋放。
請油碟蘸著吃肉最爽,花生醬蘸著吃火鍋寬粉條最香,各有各的味道。
粉條軟糯有彈性,外邊裹著麻醬,一口進去,滑溜溜的口感,吃在嘴裡粉條的爽滑加上麻醬的厚重感,簡直是好搭檔。
麻醬碟主要就是花生醬,把花生醬用溫水調和均勻,加入韭花醬跟腐乳,麻醬裡的調味料,基本沒有什麼限制,蔥花香菜,醋糖耗油,只要愛吃的都可以加。
那種複合型的香味也十分誘人,煮好的肉片,蘸取麻醬,一進嘴先是濃濃的花生醬味道,咬下去的時候是肉的香味,吃完後,嘴裡也留著的是醬汁裡的美味。
雲守業看著煮起來的鍋底,放入一盤紅白相見的羊肉卷,把準備的筍片,貢菜,還有蟹棒魚丸,都放了一些。
飯桌前基本都是聊著最近發生的事情,還有就是房子也可以選日子搬進去了。
晚上吃完飯。
云溪早早休息了。
躺在床上用系統買來的刮痧板,按摩臉頰跟脖子,就當去除心裡陰影了,云溪拿著刮痧板從頭到脖子,咔咔一頓亂搓亂揉,就像每天必須要完成的任務,一頓糊弄,然後就睡去了。
這樣做完全是為了讓自己的面板好一些,現在鼻頭的毛孔都在增大,云溪也十分愛美,想把面板保護好。
第二天早上七點。
云溪就準時出現在陶金花家。
每次燒大席,都不準備早飯,基本來幫忙的人,在家裡自己把早飯吃了。
因為從早上一去,就已經開始準備中午的菜品了。
早上去了,第一件事情,就是看看荷葉雞,在加點木炭,讓悶著,等中午十一點的時候,在取出來,拆除荷葉外的泥土。
接著云溪就又開火,把肘子燒肉,還有甲魚,加熱後進行上菜前的最後一道工序。
把冷盤切好擺盤,把爆炒的蔬菜,由幫廚的大嬸們全部切好。
蔬菜必須是當天加工,提前一晚加工,蔬菜都會氧化變黑,切開的口子就會發黑,尤其土豆跟地瓜氧化最明顯。
云溪來了就在廚房中,為了中午的宴席,一直在忙碌著。