他手上最重要的生意是雪花鹽，橡膠產品和玻璃器！
因為這幾樣生意已經對四大世家形成了巨大的衝擊，再加上他的生意利潤空間太大，難免會引起四大世家的覬覦之心。
四大世家底蘊深厚，肯定不會就此罷休，他必須防備清河盧氏以及平原陳氏暗中使壞。
第一步暗棋已經佈下，接下來的事，就是繼續麻痺他們！
而硝石製冰這個不起眼的小生意，就成為了陸安心目中的首選！
只要把盧家和陳家的目光集中在這方面上，他之前佈下的暗棋，才能更加順利的進行下去！
回到淨月軒之後，陸安讓盧玉燕幫忙，替鄭先覺購置了附近一處宅院，緊接著就把鄭先覺，盧玉燕，蓮兒等人叫到了一起，並且親自示範了硝石製冰的整個過程。
“看到了吧？”
“利用硝石製冰，其實原理很簡單。”
“硝石溶於水時會吸收大量的熱，可使水降溫到結冰。”
“只要在容器外放一個更大的容器，小容器裡的水，很快就會因為大容器中硝石融化吸收的熱量而結冰。”
“如此一來，就不用再像一些大戶人家那樣，提前準備個冰窖在冬天儲存冰塊了。”
“而且這樣製冰，可以隨取隨用。”
“最重要的是，硝石溶入水後，降溫結晶，或者讓它自然蒸發結晶，還可以重複使用！”
“比如在丹陽郡這個地方，只要有百十斤硝石，就足以供應整個郡城有的製冰需求了。”
“至於如何利用制好的冰塊消暑，想必就不用我介紹了吧？”
陸安說完，眾人驚詫萬分！
製冰的過程通俗易懂，幾個人只是看了一遍，就全都明白了。
好半天之後，鄭先覺才反應過來，不由自主的伸出大拇指來，“陸公子真是天才啊！
居然能想出這麼好的辦法！
這的確是一門賺錢的好買賣。
現在正值酷暑，江南各地製冰需求極為旺盛，有了這個辦法，鄭某有信心，兩三個月時間，就能再賺回來一座硝石礦！”
盧玉燕同樣點頭讚道，“鄭老闆說的不錯，只要稍稍有點頭腦的人，都能從硝石製冰這個生意裡看到巨大的商機。”
陸安滿意的笑了笑，“事不宜遲，鄭老闆，陸某把這個製冰方法拱手送出，就沒有藏私的意思。
鄭老闆只需考慮接下來去哪些地方賺錢就行了。
至於我們……
玉燕姑娘，咱們只要三個地方即可。
丹陽郡，揚州，以及建康。
剩下的地方，就完全交給鄭老闆吧。”
鄭先覺聞言既驚又喜，連連拒絕道，“陸公子，萬萬不可！
這可是幾乎無本萬利的好買賣，鄭某豈能得寸進尺那麼貪心呢？
江南數百城，鄭某隻要分得十幾城的發揮空間，就心滿意足了。”
陸安擺了擺手，“陸某有心結交，鄭老闆還是不要再推辭了。
況且，以後咱們說不定還有繼續合作的機會呢？”
鄭先覺聞言，拱手正色說道，“既然如此，鄭某也不再矯情，日後如有需要，陸公子大可直言，鄭某絕無二話！”