回家後,時間過得飛快,轉眼間就到了除夕夜。
雖然說春節是全體中華民族翹首以盼的佳節,但任平生一直覺得,除夕夜才是春節的精髓所在。
尤其是晚上到零點的那幾個小時,家家戶戶都張燈結綵、殺豬宰羊,一邊看著電視裡的春節晚會,一邊等著時間數到零點那一刻。
除夕夜最重要的活動,當然就是晚上的團年飯。
在北方,人們圍在一起包餃子、吃餃子,其樂融融;在南方,大家都坐在桌上,各自吃著各自地方特色的團年飯。
經過一個多小時的精心準備,任家的團年大餐也做好了。
這是一桌典型的文州特色團年飯,文州人向來在吃上面都是很講究的,特別是在團年飯上,講究“十全十美”。
“十全十美”聽起來挺闊氣的,其實的內涵很簡單,就是十盤冷菜、十盤熱菜。
任家今天的十盤冷菜是:炸羊尾、醬油肉、鴨舌、鰻鯗、魚餅、魚膠凍、花蛤、豬耳朵、三色蛋、醬油雞。
十盤熱菜是:桂花年糕、筍乾扣肉、混沌海味參、什錦三鮮、炸熘黃魚、三絲敲魚、墨魚粉絲、芙蓉蝤蛑、鹹菜全雞、麻心八寶飯。
對於這些菜餚,任平生從小到大不知吃過多少遍了,但在的除夕夜的晚上,吃著母親親手做的菜,看著父母喜悅的臉,任平生覺得,天下再也沒有比“十全十美”更好吃的菜了。
任爸今天興致很高,任平生風風光光地回家,證明他當初力撐兒子出去創業的決定是正確的,也讓他在任媽面前講話的底氣更足了。
更讓他開心的是,兒子這次回家帶了不少好酒,尤其是一瓶20年陳的“古越龍山”,讓平時喜歡喝兩杯的任爸心癢難耐,但任媽一向管得嚴,直到除夕夜才允許他開啟。
古越龍山作為黃酒的第一品牌,在黃酒界的地位跟茅臺在白酒裡的地位差不多,這瓶古越龍山經過加熱,散發出獨特的風味,在寒冷的冬夜裡,喝上一杯,從喉頭一直暖到心頭。
任平生一邊和任爸且斟且飲,一邊聽著任媽綿綿不絕的嘮叨,心中愜意極了。
不管自己再怎麼有錢,公司做得再大,房子買得再多,都抵不過父母的這個老房子。
因為這裡有自己的親人,有親人的地方才是家,天下再也沒有比家更溫暖的存在了。
電視裡的春節晚會已經進入高潮階段,,桌上的“古越龍山”也將近到底了,不過這酒大部分都是被任爸幹掉的,任平生喝得並不多。
並不是任平生酒量不行,也不是在任媽面前不敢多喝,主要是因為手機太忙了。
從年夜飯吃開始,任平生的手機就響個不停,不是來一條簡訊,就是來一個電話。
這些電話簡訊當然都是向他拜年的,過去人們過年,要上門去拜年,要送手禮,自從電話出現後,這個過程就可以省略為一個電話就夠了。
等到手機普及後,電話又被簡訊給取代了,打電話還要寒暄幾句,要說些客套話,多費精力,簡訊就不用那麼麻煩,你編輯好文字發過去就行。
不懂得寫也沒關係,網路上好多現成的拜年段子,大家都是抄來抄去,就算是重複了,對方也會裝作沒看見,畢竟就是個禮節而已。
簡訊到了,禮數也就到了。