第74章老人託管與釀造工坊
屈香火父子從幼兒託管中心四層下來，小丸子忽然問屈香火說：“爸，你可知道，幼兒託管中心層層都有衛生間，又沒有看見三池，那麼衛生間的髒水都到哪裡去了？”
“你不是建議設計成下水管模式，直下到南坡區的大三池上了嘛？”屈香火笑了笑說。
“那麼，下水管在哪裡呢？”小丸子又問。
對呀，屈香火怎麼也沒有下水管，拼命地抬頭低頭到處找，很快就發現了：原來層面與坡面的交叉處，是行走下水管的地方，下水管直徑約有十五二十公分，且帶有一些些斜度，層面上的所有洗手、用水、衛生間的用水都用下水管排洩到這個層面下水管來，並用混凝土給堵成小側面，既美觀又對下水管起保護作用。看到這種情況便問兒子說：“小丸子，這個也是你的建議的？”
“我建議他們，下水管分三個檔次：用器具體管、層面匯總管、單位總彙管。”小丸子指了指最邊上小圈樑一般的約三十公分直徑的單位總彙管說。
屈香火開心地說：“原來那是單位總彙管呀，我還以為在單位的網狀圍牆下，統一做了一排風景梁，偶爾也可作為不凳子、同時也是小階梯。”
“爸爸你也看出來了呀，層面匯總管的地方可作為宣傳標語或畫畫走廊，總彙管的地方是扶欄上下坡梯。當然也可以搞畫畫裝飾，邊上還可以種小株花，牆上也可以種爬藤花，當然層面的天花板、梁、柱都可以種植纏繞藤蔓花，讓層面的下面也成為一處可愛的風景區。”小丸子很充滿幻想地向爸爸解釋著。
父子倆邊說邊走出了幼兒託管中心，轉而走向老人託管中心。
老人託管中心與幼兒託管中心，雖然不同的兩邊，但同在山頭區的南面，然而由於用途不同，他們建造就大不相同：雖也四米柱子做一層外邊的圍牆，且圍牆邊上也是一條道路，關鍵在向二層的坡面建設，是一層層扶欄式健身路，當然也曲折地建設有上二層的扶欄階梯，一層層健身路在扶欄階梯上恰好穿越，讓健身的老人實在累了，可以直接從扶欄階梯上去或下來。
老人託管中心框架建設才基本完成，才從一樓開始初裝修，初步有了一層層健身路的影子。所以路不是很好走。
屈香火準備上二層去，三隻狗奴才馬上就跑起來了，向著小丸子噢噢叫，原來是運輸隊長在向主人叫喊：“主人，趴在我的背上，我馱你上二樓。”
狗將軍和狗腿子也噢噢叫說：“主人你放心，我們倆在後面推！”
小丸子聽了很開心，便爬上到了運輸隊長的背上。屈香火雖然聽不懂狗狗在說什麼，但是按照日常經驗和狗狗動作以及上樓的事情，屈香火已經猜得狗狗讓小丸子做什麼事了，同時，也省得抱兒子上樓。
運輸隊長很輕鬆就把小丸子馱到了二層，其實這時的小丸子還不到三十斤，對於三隻狗奴才來說，其實是很輕鬆的事。當然運輸隊長更加強壯，這時奮勇當先也很正常，狗將軍和狗腿子也很開心地讓讓了。
到了二樓，運輸隊長又噢噢叫起來：“主人，二樓很亂不好走，你就坐在我背上吧！”
“好！”小丸子用小手輕輕拍了拍運輸隊長的肩頭，以示肯定和表揚。
二樓是老人託管中心與幼兒託管中心最大的不同，幼兒託管中心二層只是四米寬的操場，老人託管中心把這個操場靠路邊的兩米，變成了兩米寬、四米長老人的託管住房。
小丸子給屈香火說：“爸，這房子的中間是床，一邊是洗刷衛生間，一邊是餐桌小櫃，兩邊出入門。門前是兩米寬的活動區，坡面也是各種健身與休閒設施。還有一條通往三層的臺階梯。當然還有種花種草、以及圍牆、柱子、天花板的藤蔓花等等。上面一層跟二層也差不多，坡面可種瓜果菜蔬。圍牆與外面的路有一個門，急需的時候直接從這個門出入。”
“這三層應該是住著不同情況的老人：二樓適合身體不是很利索的老人，三樓應該適合身體比較健碩的老人。四樓應該也是大操場吧？只是不會像幼兒園那麼經常使用。”屈香火想了想說。
二父子又出了老人託管中心，屈香火知道，再往西就是健康中心和健身美容中心，明年工程才能啟動。往東是村兌換商店，才開始基礎建設。於是，屈香火便對小丸子說：“現在要去村西區還是去北坡區？”
“村西區是物資供應中心，北坡區是生產儲存中心，還是先去北坡區吧。”小丸子想了想說。
於是，小丸子又回到了狗將軍背上，屈香火騎上一節的腳踏車火車，向北坡區進發。
到了北坡橋，即在孔洞路橋上身上二米與村路同高，新建了一個通往五頭山的北坡橋，這樣，路平坦好走多了，且直達五頭山的百米線環山道路。南瓜區的五個頭山參照桶壁山，每五十米修建一條環山道路，一百五十米線也修建了一條環山道路，當然都修建了上下坡路。
在北坡橋上向下一看，就可以看見釀造加工區和山洞橋、山洞儲存區了。
“我們先去釀造工坊看看。”小丸子馬上建議。
於是，屈香火父子二人就來到胡逸明主管的釀造工坊。釀造工坊一共五個店面，且每十米建造一個層區作為情況的加工區，在百米線環山道路邊也有進入的門面。共分五個層區，進行著不同程式的加工。
從上而下第一層區是初加工區，有兩臺機器：一是削皮機，一是裁切機。初加工三工序：1對瓜果進行削皮處理，2清洗，3之後進入進行切塊切片切絲處理。最後送入下一層區。
第二層區，根據不同的生產工序，進入不同的加工區，使用不同的加工器械，不過許多工序都很相似，1釀造加工區，釀酒、釀醋、釀果露，一煮熟，二輾渣，三裝桶釀造。2成粉加工區，一煮熟，二輾渣，三曬乾磨粉。3麵條加工區，一煮熟，二輾渣，三壓條曬乾。4瓜餅加工區，一煮熟，輾渣，三壓餅烤乾。
第三層區，成品加工區，這裡產品已經成形、成品、包裝。
第四層區，集合裝箱加工區，物流從這裡開始。
第五層區，門市部，出售批發。
胡逸明的這個釀造工坊，用了好幾個人，由於產量都不是很大，同時，釀造週期比較長，所以工人多集中粉、面、餅的加工上。所以門市部營業的主要是粉面餅。胡逸明也向蔡好那邊訂購了許多酒、醋、露的瓶子回來。主要是滿足村人的需要。