寶釵招了招手，鶯兒上前將食盒放在桌上開啟，取出幾個碧玉小碗來，給黛玉等人一一舀上湯羹。
蓮葉羹並不是什麼高貴東西，說到底不過是碗疙瘩湯，只不過佔了“費事”、“奇巧”兩樣。
賈家一共有四副銀模子，上面鑿著豆子大小，精巧的花樣，菊花、梅花、蓮蓬、菱角、荷葉……總共三四十樣。
揉好面用模子印出來，拿雞湯煨了，再輔以新荷葉的清香，所以才叫做“蓮葉羹”。
原是寶玉有一次想吃，王熙鳳便賣好令人做了，給賈母、薜姨媽、王夫人等人和眾姐妹一起享用。
連薜姨媽這樣大富之家的婦人都沒有吃過的奇巧玩意兒，自是得到眾人的交口稱讚。
偏生那次迎春同樣身上不爽快，沒有到賈母處用膳。
她又是個在諸位長輩那裡不得臉的，沒人想著她，就沒人給她送一碗過來。
而她連自己房裡的事都理不清楚，什麼奶嬤嬤、奶嫂子的都敢偷偷拿了她的錢和東西去。
她自然沒有閒錢，去廚房找人單做這麼一碗費力巴拉的東西來吃。
寶釵心細，一直記著呢，這不巴巴地給她送來了。
你說她心裡滿滿的全是虛偽嗎？其實也不盡然。
庶子出身，連府中下人都看不上的賈環；庶女出身，下人都敢欺負的賈迎春，有哪一個是寶釵這個家財萬貫的皇商之女需要巴結的？
可她卻真的不分薄厚，每一個都照顧到了，而且總是讓人感覺那樣熨帖舒心。
迎春眼裡含著感激，輕聲道：“難為寶姐姐惦記著。”
“跟二姐姐沾光了，”黛玉已恢復了神色，輕啜了一口羹湯道，”不說這蓮葉羹做起來磨牙，吃起來也是真心湯鮮味美，還有一股子荷香味。”
話語中沒有了往日慣常的調笑與戲謔。
喝完美味的羹湯，探春與迎春下棋，晴雯與寶釵討論針線，惜春與黛玉研究作畫。
湘雲在幾人身邊來回竄，不時指點指點這個，又鬧騰鬧騰那個，讓人一刻也不得安靜，惹得眾人一起笑著趕她走開。
姐妹們其樂融融，直至晚膳時方各自散去。
次日，晴雯帶小紅去了豆腐坊。
鋪子前圍著不少人，都是來買豆製品的，順便圍觀一下那漂亮的豆腐西施。
尤三姐忙著給人稱豆腐、收錢、找零，一刻不停，不過臉上一直掛著燦爛的笑容。
晴雯走進鋪子裡，三姐忙讓小紅替她賣一會兒貨，自己過來晴雯身邊。
“三姐姐，在這裡幹活心裡還舒坦嗎？”晴雯笑問。
“怎麼會不舒坦？你不知道我心裡有多自在呢！”
尤三姐笑著捋了捋額前被汗水打溼的劉海，聲音裡透著溫柔與自傲，“從沒想到，我竟然有朝一日能自己養活自己，不用等人施捨的日子真好。
剛開始那會兒，我戥子使得不順，賬也算得慢，著實手忙腳亂了些日子。不過，後院劉大哥每天忙完後面的活就來幫我，也肯教我，這會子好多了。”
劉大哥就是原先留下的那個簽了死契的下人，鄭嬤嬤選了做代理管家的劉立仁。
後來證明他確實勤謹，為人忠厚卻也精明。
賈芸跟晴雯商量過，就讓他做了作坊的管事的。
賈芸不在的時候，便由他管理作坊。
他把作坊管理得井井有條，對前面的鋪子也時有照應。