她邊想著,邊將切成條的羊肉和羊脊骨放進砂鍋內,武火煮沸後撇去浮沫,再將準備的配料全部放下,轉文火煨至肉質酥爛。
“復元湯馬上好了,東家稍等片刻。”
白荏苒用勺子在鍋中盛出一塊羊肉,倒進碗中拿筷子夾起嚐了下,羊肉稍稍還有些筋道,還需再煮上一會。
“這復元湯,有溫腎補陽的作用,最適合……咳,適用於腎陽不足,腎精虧損,腰膝無力之症。”
她想起造成他腎虛的原因,忍不住笑了笑,靠近他些小聲提醒,“補是一方面,根源還在於平日的休息。”
“額……”
墨韶雲本來不在意,但是被她這麼提醒,倒是有些臉熱了。
他是想節制,可是府裡那位實在是……
他抬手掩唇輕咳了聲,“記得了。”
“其實東家的症狀並不嚴重,稍加調理,很快便可恢復了。”
只是使用頻率太高了,倒也不是什麼大事,休息一段時間就好了。
“記下了。”墨韶雲笑了笑。
砂鍋中羊肉的香氣已經飄出來了。
調料調和了羊肉的羶味,卻更加凸顯出了羊肉的香氣,濃郁的肉香在廚房飄蕩,引的人忍不住想要去嚐嚐味道。
蘇荏苒自然也是聞到了香味,她拿起勺子盛了些出來倒進碗中嚐了嚐。
肉香湯濃,湯汁泛出奶白色,她端起碗嚐了下,羊肉的味道在口中綻開,香濃怡人。
用筷子夾起一塊羊肉嚐了嚐,肉質酥爛,鬆軟香濃,加入胡椒粉和鹽便可出鍋了。
她加入調料,攪拌均勻,給墨韶雲盛出一碗端給了他。
墨韶雲重新取了個勺子,嚐了一口湯後,眼底神采綻開,那墨瞳好似煙火粲然。
看著墨韶雲的神情,好奇看過來的廚子吞嚥了下。
一名廚子好奇詢問道:“東家,湯如何?”
“肥嫩適中,毫無羶味,肉香肆意,毫不膩喉,上上乘。”
墨韶雲毫不吝嗇的誇讚著,品著碗裡的羊肉,滿眼都是品嚐美食的幸福感。
他本以為他高價聘請的廚子做出的藥膳已是上乘,嚐了白荏苒做的之後才發現,她做的才真正算是上乘,而且她對於藥膳好像有獨到的見解。
“那,那我能嚐嚐嗎?”
廚師好奇味道到底有多好,旁邊的廚師也湊上前,滿心好奇。
墨韶雲也好說話,自己添了些湯便讓眾人自便了。