次日一早，裘安果然準時帶著他們在城內熱鬧的街坊巷道里揮拆方遒。
他從小在南京城裡混蕩，每條街的特點、講究，位置的好壞分析得頭頭是道。
“評事街，多是賣皮子的。要找好皮子，來這裡總沒錯。”
“織錦坊、銀作坊，氈匠坊，這裡的生意最好了。但你們要開點心鋪子，自然還是糖坊廊啦。”
糖坊廊，明朝南京城小吃一條街。
白棠來此地不過三個多月，自也沒來得及嚐遍當地特色吃食。此際，一手鴨油酥燒餅，一口嚼勁十足香濃味美的雞絲澆面，吃得幸福感蹭蹭蹭得往上躥。
裘安實在看不下去，遞了張帕子給他：“你好歹從小南京城長大的人，吃相還不如秦簡！”
白棠不好意思的擦了嘴，笑道：“我也許久沒來吃了。咱們再嚐嚐翡翠包？”
裘安與秦簡面面相覷：一早吃到現在，還能吃？
秦簡笑道：“午後再來吧。今兒要跑一天呢。”
白棠只好戀戀不捨的離開鋪子，一步三回頭：“要不，我買幾個路上吃？”
秦簡裝作沒聽見，裘安受不了扯著他手腕就走：“吃壞了肚子可不划算。”
白棠這才死了心，又覺得自己貪吃失了面子，忙遮掩的道：“南京城的小吃，味道不俗。但點心類的的確不多。你們看看，出來在外邊吃早飯的人還不少。我覺得吧，咱們可以換個思路。”
秦簡好奇的問：“什麼思路？”
白棠搓著手道：“不如開個早茶茶樓吧。”
秦簡一懵：“早茶？喝茶麼？”
裘安眼珠子一轉，率先領會了白棠的意思：“你讀書讀傻了吧！白棠的意思肯定是指點心和茶一起吃的茶樓啊！”
白棠讚許的對他一笑，笑得裘安歡喜的咧開嘴！
“你們的意思是——”秦簡睜大眼睛，心底有些念頭蠢蠢欲動。
“不錯。我這幾日想了許多。蘇式點心與其他糕點不同，許多點心都得新鮮出爐，趁熱才好吃。像各色蒸餃、船點，玫瑰花餅，冷了味道就差了。還有蘇州的麵條，那些現炒的湯頭——太湖三白，爆炒鱔絲。”白棠大大吸了口口水，“再加上我們蘭雪茶——你們就說這生意能不能爆？”
秦簡尋思間，裘安已經介面道：“爆！一定爆！白棠，不止是蘇式點心，我看咱南京當地的小吃也能在裡面賣。”
秦簡總算跟上了大夥的思路：“不僅蘇州南京，如果各地有名望的小吃都能在咱們的茶樓裡吃到——”
白棠笑嘻嘻的看著他：“做不做得？”
秦簡喜上眉稍：“做得！”
這茶樓匯聚五湖四海的經典小吃，再加上自家特供的蘭雪茶，不轟動才怪！
“我這就回去和阿姐商量！”秦簡手腳發熱，激動不已。
“選個兩層，哦不，如果有三層的小樓，出行方便，四周乾淨沒什麼麻煩地兒，咱們就拿下它。”裘安也跟著興奮起來，“到時候，就連皇帝陛下，都得勾出來嚐個鮮！”
白棠莞爾一笑：“承你吉言。”
“現在你們知道我為何要遍嚐點心了吧？”白棠不忘為自己的貪食掩飾。
裘安盯著白棠難得流露出的幾分可愛之態喃喃道：“明白明白。”
白棠哼哼：“翡翠包子？”
裘安二話不講，拔腿就往回跑，一邊叫道：“我多買些，給你娘和妹妹帶去。”
秦簡震驚：“他還記得你娘和妹子？！”
白棠扯扯嘴角：“是惦記我妹子的手藝呢。”指望著白蘭也能做出人家秘製的翡翠包吧！
三人笑聲中相偕而去。
待他們走遠，路邊的店鋪裡慢慢步出一個清瘦頎長的男子。