“就是餓了一天了,所以,才不能吃的太好啊!”
周子怡說道。“不然腸胃消化不好,很容易生病的!”
顧程昱點了點頭,還是好奇。
“你是要做湯餅麼?”因為,她拿了麵粉。
“不是!”周子怡笑道,“我做疙瘩湯。”
顧程昱是知道周子怡的手藝的,所以並沒有什麼質疑的。再次,走過去乖乖的燒火去了。
周子怡將準備好的雞樅和蔬菜清洗乾淨,切成細細的小丁。才動手將碗裡的麵粉加水,用筷子做成面絮。
要細細的面絮,不能太溼,不然就會變成一坨一坨的了。
弄好之後,鍋內下油將蔬菜和雞樅快速下鍋,白天剩下的的高湯還有,吊上。
等到水開了,將面絮下進去。
很快便可以聞到了面絮和那些高湯充分相容的香味兒了。
最後放入鹽調味,便可以出鍋了。
……
門外,一個廚房的僕婦。因為白日裡酒喝多了,晚上便出來小解。
結果,剛好被廚房這邊的動靜被驚擾了。以為是有小偷,便快速的跑了過來。
“哪裡來的小賊,敢在廚房裡撒野?”說著,胖乎乎的身子,便要滾進來。
“是我!”顧程昱沉聲道。
那僕婦嚇了一跳,等看清楚那正在燒火的竟然是大公子。果然如周子怡所說,下巴都快要掉下來了。
“大,大公子……”
天哪,她在廚房裡做了這麼多年。從未見過,哪家的公子竟然陪著自己的媳婦親自下廚的!
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不禁有點羨慕這個新媳婦了,被大公子這樣的人,這麼疼愛著。
想著,她又看向了周子怡。還沒卸妝,只是散了頭髮。看起來,挺嬌俏的一個姑娘,又有身份。
不過……
目光落在了她面前的碗裡,僕婦忍不住嘀咕了一聲。
“少夫人,您這個是個啥?這精面,可不是這樣做的!”
長的再好看,果真也只是個山裡來的小民,這樣豈不是在糟蹋糧食麼?
周子怡倒是不以為然,“這樣就很好,那裡還有些剩的,你若是餓了,就也嚐嚐吧!”
說完,她便和顧程昱相視一眼,兩人一起走出了廚房的門。
等兩人的身影消失在了大門外,那僕婦才走過去仔細的看了看鍋裡的麵疙瘩。真是越看越可惜。
高湯,雞樅,精面,哪一樣都是好東西。最後,卻做出了這麼一鍋奇怪的玩意兒來。
可惜,可惜!
捨不得那雞樅,她拿了筷子夾了一塊放入口中。隨後,她手指一頓,眼睛也漸漸的亮了起來。
“這味道,還不錯?”
索性,她又拿了碗過來,盛了一碗出來。面絮被高湯融入之後,增加了高湯的鮮味。還有雞樅和青菜的搭配,給予了這一晚麵疙瘩不一樣的元素。
吃起來,真是別有一番滋味。
西里呼嚕的吃了一大碗之後,那僕婦還有點意猶未盡。於是乎,又盛了半碗,剛要送入口中,便看見外面有人進來了。
“於媽媽,您怎麼到這裡來了?”
於媽媽順著聲音看過去,正好看見了那個新來的管事的妹妹,一臉苦瓜相的站在門口。